粉蒸肉可是一款非常獨特的美食最易，尤其在上大學那會兒怒坯，食堂里但凡出現(xiàn)粉蒸肉一定會成為大家瘋搶的對象。就是打菜阿姨的手抖得厲害藻懒，能吃上一塊瘦一點粉蒸肉剔猿，那真的是一種幸福的滋味啊嬉荆！
現(xiàn)在我們家里也會經(jīng)常做粉蒸肉归敬，雖然粉蒸肉的油膩感要小很多，但是過于偏肥的食材鄙早，還是會影響口感的汪茧。尤其是現(xiàn)在很多人注重健康品質(zhì)，肥肉太多限番，終究不是很健康的選擇舱污。所以今天我們來做一款粉蒸雞胸肉，絕對的瘦肉品質(zhì)呢弥虐！雞胸肉還可以這樣吃扩灯，不用一滴油，上鍋蒸一蒸健康美味兩不誤霜瘪！
特色粉蒸肉驴剔，保證讓你非常愛吃，最重要的是多吃不膩粥庄，營養(yǎng)更健康丧失！確保你吃起來非常解饞，不論你是養(yǎng)生達人呢惜互，還是對健康有很高要求的人布讹，都不妨來嘗一嘗吧⊙刀眩口感棒描验，做法更簡單，你也趕緊來試試吧坑鱼。
【粉蒸雞胸肉】
制作配料：雞胸肉2塊 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蠔油1勺 料酒1勺 蛋清1個 淀粉2勺 胡椒粉2克 小蔥3顆 生姜2片 土豆1個
制作方法：
1膘流、準備所需要的食材；
2鲁沥、雞胸肉洗凈切成薄片備用呼股；
3、把切好的雞胸肉放在碗中画恰，加入生抽彭谁、蠔油、胡椒粉允扇、料酒缠局、蛋清和淀粉则奥，抓拌均勻；
4狭园、最后把蔥段和姜絲加進去读处，抓拌均勻腌漬15分鐘左右；
5唱矛、土豆去皮后切成厚片档泽，鋪在碗底；
6揖赴、蒸肉粉倒在碗中馆匿，把雞肉片均勻裹上蒸肉粉；
7燥滑、依次鋪在土豆片上面渐北；全部鋪完之后，隔水上鍋蒸大約20分鐘左右铭拧；
8赃蛛、出鍋以后撒點蔥花即可。好吃的粉蒸雞胸肉就做好了搀菩。這樣做的雞胸肉一點也不塞牙呕臂，好吃有嚼勁，裹上蒸肉粉肪跋，又香又美味歧蒋！
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