蒜香排骨

食材

小排、大蒜织阅、淀粉壳繁。

步驟

1、小排切小段荔棉，加清水浸泡洗凈闹炉。

2、小排加淀粉润樱、生抽渣触、料酒、白糖壹若、少許鹽嗅钻、蠔油抓拌均勻腌制一會。

3舌稀、排骨下鍋啊犬，小火炸至金黃，撈出壁查，油溫升高后再復(fù)炸一次觉至。

4、少許油炒香一下蒜末睡腿，倒入排骨语御，加點糖峻贮、蔥花翻炒出鍋。

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