痛風(fēng)患者不能喝豆?jié){兵琳?

答案是能喝狂秘,但要注意濃度。

痛風(fēng)以及高尿酸患者飲食上最關(guān)心的就是食物的嘌呤含量躯肌,嘌呤含量低于 30 毫克 /100 克的就屬于低嘌呤食物了者春。

雖然大豆本身的嘌呤含量不低,但被做成豆?jié){清女、豆腐等豆制品后钱烟,嘌呤會(huì)有損失或被稀釋。

而且,豆?jié){的嘌呤含量與濃度有關(guān)拴袭,濃度越低嘌呤含量就越低读第。如果有痛風(fēng)或高尿酸可以喝低濃度的,比如濃度為 10%拥刻、5% 以及 2.5% 的豆?jié){怜瞒。

不過,也有部分人群比較敏感泰佳,進(jìn)食豆?jié){或豆制品后會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)盼砍,那就別喝了。

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