最近孩子迷上了這甜點,烙一下就能吃九榔,層層起酥哀峻,怎么吃都不膩涡相。對于女孩子來說都割舍不下對于甜點的熱愛,外觀精致且口感美味的甜點谜诫,能夠輕松俘獲女孩子的心,一般情況下人們多數(shù)會選擇在甜品店買現(xiàn)成的吃攻旦,但其實要告訴大家的是自己在家做甜點非常簡單喻旷,而且不用烤箱也能輕松搞定,口感特別美味牢屋,學(xué)會了制作的方法且预,以后想吃了便可隨手做,不用出去買了烙无,自己做的甜點最起碼可以保證制作過程是干凈衛(wèi)生的锋谐,吃著也會更加放心,下面和我一起來看下制作方法吧截酷。
準備食材:
普通面粉涮拗、白糖、清水迂苛、食用油
具體做法:
1.在200g面粉里加入15g白糖三热,加入60g清水?dāng)嚦尚鯛睿偌?0g油和成面團三幻,面和好后蓋上蓋子醒面10分鐘就漾。
2.在160g面粉里加80g油攪拌,攪拌均勻后和成油酥面念搬,和好后放到旁邊備用抑堡。
3.面團醒好后取出放在案板上,把它揉一下再用搟面杖搟開朗徊。
4.搟好后把油酥面鋪上去,鋪好之后把它從一頭卷起爷恳。
5.接口朝下把它壓一下再搟開悯搔。
6.翻個面再卷起來。
7.卷好后把它壓扁舌仍,蓋上碗醒面10分鐘妒貌。
8.面醒好了再把它搟開,搟成0.5厘米厚就可以了铸豁。
9.把它翻個面灌曙,刷一層水,在上面均勻地撒一層白糖节芥,從兩邊向里卷起在刺。
10.卷成這樣切成0.5厘米的厚片逆害。
11.切完之后再稍微整理一下,面胚就做好了蚣驼。
12.現(xiàn)在開始烙魄幕,鍋熱后轉(zhuǎn)小火,把點心放進去颖杏,烙至底部微黃翻一下面纯陨,蓋上蓋子再煎兩分鐘。
13.現(xiàn)在不停移動鍋底小心烙糊留储。
14.再翻一下面蓋上蓋子再燜兩分鐘即可出鍋翼抠。
15.這樣一道營養(yǎng)又美味的甜點就做好了,吃起來香味濃郁获讳,多層又酥軟阴颖,喜歡的朋友不妨自己在家試試。