漸行漸遠的“月餅”

? ? 看書看的煩悶,于是翻出故意藏在犄角旮旯的手機姆吭,無奈地嘆息一聲榛做,果然還是重毒太深。

? ? ?抱著手機刷地正歡暢内狸,電光火石間检眯,猛然間一個機靈,我掐指一算昆淡,馬上就到中秋了锰瘸,日子竟過得這么快。


? ? ?說起中秋瘪撇,那不得不提的就是月餅获茬。小時候港庄,眼巴巴看著媽媽把用油紙包得整整齊齊的水晶餅(月餅的一種,流傳于陜西一帶)一塊塊擺放在碟子里恕曲,而我能做的只是使勁咽口水鹏氧,然后焦灼地期盼天快點變黑。等到一輪圓月升空佩谣,一家人圍坐在擺滿瓜果零嘴的矮桌前把还,當(dāng)然還有必不可少的水晶餅∪准螅“但愿人長久吊履,千里共嬋娟〉鼢蓿”中秋之夜艇炎,沒有什么比歡聚一堂更加讓人期盼了。


? ? ?月餅腾窝,原本是祭月貢品的一種缀踪,后來成為民間百姓互相饋贈的禮物。速東坡就曾以“小餅如嚼月虹脯,中有酥和飴”來稱贊月餅驴娃。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅作為家人團圓的象征,月餅也就慢慢成為了節(jié)日的禮品循集。

? ? ? ?月餅主要有廣式唇敞、蘇式、京式咒彤、潮式疆柔、等,接下來就給大家放幾種我比較熟悉蔼紧,也是流通的比較廣的月餅婆硬。

廣式月餅

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? ? ?廣式月餅外皮軟糯,內(nèi)餡香甜奸例,餡多為豆沙彬犯,蛋黃,白蕓荳查吊,也有鮮花和水果谐区,不過去年吃了一塊香辣牛肉味的月餅,外甜內(nèi)咸逻卖,不知道大家作何敢想宋列,反正我是接受無能。

蘇式月餅

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? ? ?蘇式月餅和陜西一帶的水晶餅很想似评也,我最一直最喜歡外面的酥皮炼杖,咬一口就掉一手的渣灭返。

水晶餅

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? ? ?主要流傳于陜西一帶,我小時候接觸的月餅就是水晶餅坤邪,最不喜歡里面的青紅絲熙含。后來慢慢有各地月餅流通,瞬間覺得水晶餅low了好幾個level艇纺,不過怎静,雖然顏值不高,但它滿載著我的童年回憶黔衡,我對它還是愛地深沉蚓聘。

京式月餅

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? ? ?京式月餅主要流傳于京津及周邊,口感清甜 脆松盟劫。(好想摳上面的芝麻夜牡,吼吼吼......)

潮式月餅

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? ? ?潮式月餅是廣東省潮汕區(qū)漢族高類名點,屬于酥皮類餅食侣签,中國四大月餅流派之一氯材。酥餡細,油不肥舌硝岗,甜不膩口。

冰皮月餅

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? ? ?冰皮月餅外皮成份含有糯米袋毙,所以外皮呈白色型檀,要放在冰柜中冷藏出售。對我這種愛吃軟糯食物的人來說听盖,冰皮月餅實在是太對味了胀溺,有點嚼勁,略有點彈牙皆看。

冰淇淋月餅

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? ? ?哈根達斯家出的一款月餅仓坞,其實就是冰淇淋,我對這個無感(真相是錢包太瘦腰吟,捂臉淚奔)无埃。外觀很有法式甜點的精致感,先撇過顏值毛雇,也不談口感嫉称,這種華麗的外表好像喪失了作為月餅的意義。


? ? ?我并不是一個多愁善感的人灵疮,但是臨近中秋织阅,自己又在外上學(xué),想家的感覺就那么肆無忌憚地咆哮著跑出來震捣。

? ? ?心煩意亂地在樓下超市轉(zhuǎn)了一圈荔棉,看著各式各樣越來越來精美的包裝闹炉,各式各樣可供選擇的口味。

但心里總感覺始終少了些什么润樱。

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