三月匆匆過去哎壳,迎來四月董栽。沒錯(cuò)噠逢净,今天是四月一號(hào),愚人節(jié)盅蝗。
你我皆愚人,做個(gè)愚人沒啥不好喳坠。不是說沒心沒肺杈曲,活著不累,這是真理非驮,難得糊涂敖惶馈!大清早的劫笙,同學(xué)群里就有好心人發(fā)了~愚人節(jié)快樂~的紅包芙扎,俺一看,這是給俺發(fā)的呀填大,于是毫不猶豫地?fù)屃耍纵顾。。?/p>
好了栋盹,言歸正傳施逾。
今天的主食是胡蘿卜絲雞蛋餅。對(duì)于家里不愛吃胡蘿卜的寶貝尤其合適呦@瘛:憾睢!
需要面粉榨汤,一個(gè)雞蛋蠕搜,還有把一根胡蘿卜弄成絲。其中一半用在雞蛋餅里收壕,另一半另作他用妓灌。
電餅鐺里放少許橄欖油,把攪拌好的面糊鋪平蜜宪,加熱虫埂,十分鐘左右,好了以后把一個(gè)圓餅切成八小塊圃验。雞蛋餅裝盤掉伏,上面用番茄醬擠出你喜歡的形狀來就ok啦!
今天的湯是白菜絲胡蘿卜絲蔬菜湯澳窑。白菜解百毒斧散,營養(yǎng)豐富,一年四季都要多吃白菜哦L<琛!
對(duì)~對(duì)~對(duì)麻裁,你猜對(duì)了箍镜,湯里用的就是另一半的胡蘿卜絲瞻鹏。白菜絲要盡量切細(xì)一點(diǎn),這對(duì)基本功是個(gè)考驗(yàn)鹿寨。當(dāng)然了新博,我的刀工還有待提高!=挪荨赫悄!
湯好了,放少許橄欖油和少許鹽馏慨,最后撒上香菜末埂淮,漂亮!P戳ァ倔撞!
我剛剛吃完,只能謙虛的說慕趴,味道好極啦痪蝇。
敬請(qǐng)期待陳媽私房菜館(四)