? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (摘錄)
? ? 春天到了,鴨子想:春江水暖了磅崭,可以游泳了儿子。而蘇東坡想的是:蘆筍、河豚可以吃了砸喻!
? 東坡一生為口忙柔逼,他惦念著荔枝石榴與葡萄,不忘龍眼木瓜與櫻桃割岛;想著豬肉鱸魚羊蝎子愉适,饞著生蠔河豚與兔子。
? 我們的蘇東坡來到黃州后癣漆,自朝廷新秀一下子淪落為小城官吏维咸,工資驟減,一度在貧困線徘徊,糧食靠自己種腰湾,肉食更是難得吃上一回雷恃。對于吃貨來說,真的很痛苦了费坊。但東坡令人驚嘆的地方是:在艱難時(shí)倒槐,也想盡方法讓自己吃得開心。
? 宋朝的肉食附井,主要是牛羊肉讨越,而豬肉則為下品,所以價(jià)格便宜永毅。東坡卻吃不起羊肉把跨。但他對吃發(fā)自內(nèi)心的熱愛,為豬肉注入了靈魂沼死。
? ? 他“慢著火着逐,少著水,待他自熟意蛀,等他火候足時(shí)自然美耸别。”
? ? 正如人生县钥,慢慢享受秀姐,只管開心過活,火候到了就順利起來若贮。
? 苦悶日子因那塊紅燒肉省有,開始變得活潑起來。
? ? 生活實(shí)苦谴麦,不如吃得開心點(diǎn)蠢沿。
? 當(dāng)東坡被貶到惠州時(shí),身為罪官的他不敢與權(quán)貴爭羊肉吃细移,所以只好偷偷吃沒人要的羊脊骨搏予。
? ? 愛做飯的人,往往能在貧瘠里笑出聲來弧轧。他發(fā)揮手藝雪侥,先把骨頭煮熟,倒點(diǎn)酒去腥精绎,撒點(diǎn)鹽接著燒烤速缨,把羊脊骨煮得嘎嘣脆。
? ? 寫信給弟弟說:“這羊蝎子能吃出海鮮的味道代乃,連身邊的幾條狗都嫉妒我了旬牲》麓猓”
? ? 最簡單的食材,能吃出滋味原茅,是蘇東坡的高超能力吭历。
? 記得有次東坡吃完肉打算誦經(jīng),佛印說:吃肉不可以誦經(jīng)擂橘。東坡默默地拿起一碗水裝模作樣地漱口晌区,我漱個(gè)口再誦總可以了吧。
? 是啊通贞,生活多苦都好朗若,用清水漱漱口,總會(huì)有一絲甘甜昌罩。