【3月第2周主題】
自選主題，自擬題目咐吼，字?jǐn)?shù)800以上吹缔，水文不行，發(fā)現(xiàn)重寫锯茄。
七月一班
2022年3月7日
既然本周主題如此隨性厢塘，那我就給大家露一手，教大家一個(gè)菜譜肌幽，包教包會(huì)晚碾，零失誤，味道絕絕子喂急，饞死你男朋友格嘁，迷死你老公，餓壞你朋友的超級(jí)無敵簡單易學(xué)的粉絲百搭＠纫啤（如果你愛吃花甲粉絲糕簿，那必學(xué)；烈住）
之所以叫粉絲百搭！是因?yàn)槲矣眠@個(gè)菜譜冶伞，做過新症，粉絲肥牛，粉絲花甲响禽，粉絲撒尿牛丸徒爹，粉絲肥羊卷……但凡火鍋里面能放的，皆可下鍋芋类！
熟悉我的朋友隆嗅，在微信拍拍我，會(huì)出現(xiàn)侯繁，“我做飯賊好吃”胖喳，好吃到什么地步呢？我老公贮竟，從118斤到145斤丽焊，而且體重正在穩(wěn)步上升中。
來一波圖片彰顯一下實(shí)力咕别！
今天教大家的粉絲百搭技健，是我跟一個(gè)五星級(jí)大廚學(xué)的方子，起因是我特別愛吃花甲粉絲惰拱，想學(xué)個(gè)方子自己做雌贱。大廚就是大廚，味道絕了偿短！
我中午做的是粉絲肥牛欣孤，以此為例。
粉絲肥牛菜譜昔逗！
因?yàn)楣饩€和湯碗問題降传，看著可能其貌不揚(yáng)，吃起來纤子，絕對(duì)連湯底都能干掉搬瑰！
材料準(zhǔn)備：
2～3個(gè)蒜頭，一根火腿腸控硼，3個(gè)雞蛋，兩卷龍口粉絲艾少，肥牛一袋卡乾，青菜，香菜缚够。
配料：野山椒幔妨，蒸魚豉油鹦赎，蠔油，辣椒醬
步驟：
1.龍口粉絲提前一小時(shí)泡發(fā)古话，（我家龍口粉絲是小卷，大卷粉絲一把就夠了锁施。）粉絲軟后用剪刀剪幾段陪踩，夾的時(shí)候不至于太長。
2.將2-3頭蒜切成沫兒悉抵，雞蛋打勻下鍋翻炒出鍋備用肩狂，火腿腸滾刀切備用，肥牛出水備用姥饰。
所有材料都準(zhǔn)備好啦傻谁！
熱鍋起油，放蒜泥列粪，炒出香味审磁，倒開水，將炒好的雞蛋入鍋岂座，倒4-5勺野山椒水力图，放6-7個(gè)野山椒，倒蒸魚豉油和蠔油（多放點(diǎn)掺逼，看我湯底顏色吃媒，自己嘗一下咸淡，淡了就放蒸魚豉油吕喘，湯底要咸一點(diǎn)赘那，放其他菜以后，會(huì)稀釋咸味氯质，本菜無需放鹽）
蓋上鍋蓋募舟，煮3分鐘。
悶煮3分鐘是為了讓湯汁更先更入味闻察，接著放火腿腸拱礁，肥牛。煮開后辕漂，放粉絲呢灶，青菜，再次煮開钉嘹！
放辣醬調(diào)色悠夯，放香菜７唷（不愛吃香菜的可不放诬留。）
出鍋啦！
極其下飯Ｄ胥病！奖年！我朋友家人细诸，吃過，就沒有說不好吃的Ｂ亍Ｕ鸸蟆！
關(guān)鍵嗅义，學(xué)會(huì)這一道屏歹，可以變通無數(shù)道。
但之碗，一定要記住以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)蝙眶！決定本菜的成敗褪那！
1.雞蛋打勻翻炒出鍋幽纷，和炒雞蛋一樣，這樣放入湯里煮以后博敬，味道鮮美友浸！
2.野山椒水！大廚和我說偏窝，這道菜不放野山椒水收恢，味道就完全不一樣了，野山椒水和野山椒并不辣祭往，大家放心大膽放伦意！
3.蒜泥一定要多！我用的是兩整頭大蒜硼补，建議用3頭蒜驮肉。
如果想吃花甲粉，就把花甲出水后已骇，把肥牛換成花甲离钝。萬物皆可放！海帶褪储，萵苣卵渴，金針菇，平菇乱豆，鵪鶉蛋奖恰，蛋餃……只要火鍋能放的，都可以宛裕！
簡單易學(xué)耗時(shí)短瑟啃，如果備菜都準(zhǔn)備好了，從入鍋到出鍋揩尸，大約6-7分鐘蛹屿！
友友們，期待你們的嘗試和反饋哦岩榆！
