豆腐肉丸
15秒快速打肉醬
菌菇飯
10分鐘軟硬適中
羅宋湯
10分鐘牛肉酥爛
?豆腐肉丸
原料：
老豆腐150克潘飘，五花肉300克，蔥20克掉缺，姜10克卜录，料酒25克，生抽35克眶明，糖15克艰毒，耗油45克
制作步驟：
1. 將五花肉洗凈切塊，蔥搜囱，姜丑瞧，料酒，生抽蜀肘，糖绊汹，耗油放入大型料理機(jī)，10秒打成肉醬
2. 將打好的肉末放入料理盆內(nèi)幌缝，再放入老豆腐灸促，攪拌均勻诫欠，搓成小丸子涵卵，放入蒸屜內(nèi)
? 菌菇飯
原料：
大米200克，白味噌50克荒叼，木魚花10克轿偎，耗油20克，蒸魚豉油10克被廓，麻油10克坏晦，白芝麻10克，蟹味菇20克嫁乘，香菇20克昆婿，白蘑菇20克
制作步驟：
1. 將米飯，白味噌蜓斧，耗油仓蛆，蒸魚豉油，麻油挎春，白芝麻看疙，蟹味菇洗凈切丁豆拨，香菇洗凈切丁，白蘑菇洗凈切丁能庆，一起放入蒸屜內(nèi)施禾，攪拌均勻
2. 倒入水，撒上木魚花搁胆，滴入2-3滴橄欖油
?羅宋湯
原料：
牛肉500克弥搞，洋蔥100克，胡蘿卜100克渠旁，番茄膏30克拓巧，紅腸200克，土豆200克一死，卷心菜100克肛度，橄欖油35克，番茄沙司80克投慈，鹽10克
制作步驟：
1.牛肉承耿、胡蘿卜、土豆伪煤、紅腸加袋、卷心菜、洋蔥洗凈切塊
2.取高速快鍋抱既，調(diào)至大火职烧，倒入橄欖油，將洋蔥絲胡蘿卜塊和牛肉塊煸香
3.放入番茄膏炒香后倒入番茄沙司防泵，炒香蚀之，加入紅腸，土豆及水
?三菜合一
制作步驟：
1.在鍋內(nèi)放入支架捷泞，分別放入豆腐肉丸蒸屜足删、菌菇飯蒸屜，蓋上蓋锁右，調(diào)大火至上壓兩線后失受，調(diào)至小火，保持兩線10分鐘咏瑟，離火自然下壓
2.取出豆腐肉丸拂到、菌菇飯，在湯內(nèi)放入卷心菜丁码泞，調(diào)至大火攪拌均勻兄旬，倒入鹽調(diào)味裝盤，最后在米飯上淋上幾滴橄欖油
10分鐘浦夷，一菜一湯一飯出鍋辖试！
