我們每天吃的食物大概有一半是糖類，提供了機體50%-60%的能量缨伊。
我們從食物中攝取的糖類主要有淀粉摘刑、麥芽糖进宝、蔗糖刻坊、乳糖、葡萄糖等党晋，除了葡萄糖可以直接吸收谭胚，這些糖類會在體內在相應酶的催化下被消化成葡萄糖、果糖或者半乳糖等單糖未玻。比如淀粉：
淀粉消化（圖片來源人衛(wèi)教材）
生成的單糖灾而，主要是葡萄糖。
葡萄糖通過相應的轉運蛋白轉運進小腸粘膜細胞扳剿，之后通過門靜脈進入血液循環(huán)旁趟，運送到各組織，也是通過相應的轉運蛋白轉運至細胞中以供利用庇绽。
葡萄糖轉運（圖片來源人衛(wèi)教材）
葡萄糖在體內存在多種利用方式锡搜，它的消耗和生成處于一個動態(tài)平衡：
葡萄糖分解與合成
（圖片來源人衛(wèi)教材）
糖代謝途徑
糖、脂肪瞧掺、蛋白質密切相關耕餐，需要再仔細梳理各個代謝通路。
