說到大蒜攒砖，幾乎是做菜必備的食材缸兔，不僅生吃味道刺激...炒菜也是所向披靡...
蔥、姜吹艇、蒜爆鍋灶体，一道菜才能炒出它的精髓。那么日常的大蒜掐暮，都用于哪些美食中呢蝎抽？
來源于網(wǎng)絡
餃子
吃餃子一定要蘸蒜泥嗎？吃餃子不蘸蒜泥路克，就猶如睡覺不脫衣服..不蘸蒜泥樟结，怎么才能吃的爽呢？對吧精算？大蒜的味道瓢宦，剛好搭配肉餡的香和面皮的筋道，吃起來才更加的棒灰羽。一般為了避免蘸料太咸驮履，餃子陷都會拌的淡一點。
來源于網(wǎng)絡
蒜蓉粉絲娃娃菜
大蒜總是一道菜的精髓廉嚼，這道蒜蓉粉絲娃娃菜自然也是如此玫镐！
煮熟的娃娃菜，燙熟的粉絲怠噪，爆炒的蒜蓉恐似。做法非常簡單，方便傍念，吃起來口感相當棒矫夷。
來源于網(wǎng)絡
蒜蓉大蝦
蒜蓉大蝦葛闷、蒜蓉大蝦，聽著名字就知道双藕，蒜蓉又成了這道菜的精髓淑趾。
沒了蒜蓉的蒜蓉大蝦，還是蒜蓉大蝦嗎忧陪？果然看出了大蒜的重要性哈...
來源于網(wǎng)絡
糖蒜
糖蒜扣泊，吃過的人都說好。一般糖蒜有深色和淺色兩種赤嚼。
來源于網(wǎng)絡
兩種糖蒜的不同之處旷赖，就在于選擇醋的不同之上，深色選擇的是烤醋更卒，淺色選擇的是白醋等孵。但是味道，因人而異蹂空，每個人口味不同俯萌，喜歡的也不同。個人覺得深色系的糖蒜上枕，吃起來更有糖蒜的感覺咐熙。當然，腌制方法也是很簡單的哦辨萍。
來源于網(wǎng)絡
蒜茄子
蒜茄子這種咸菜棋恼，是北方特有。①將洗凈的茄子锈玉，上鍋蒸爪飘。②蒸熟之后晾涼。③將茄子從中間撕開拉背，將搗好的蒜泥填充進去师崎，再抹上一層鹽。④擺到容器中椅棺，腌制幾天犁罩。待到鹽、蒜泥入味两疚，即可食用床估。腌制好的蒜茄子，可以撕成條狀鬼雀，拌香菜顷窒、味精，味道一級棒源哩。
來源于網(wǎng)絡
說了這么多鞋吉，你是不是也想來一口大蒜過過癮呢？
大蒜除了味道強烈一點励烦，其實還具備抗癌的效果呢谓着。所以，不愛吃大蒜的親們坛掠，可以在家吃一點點赊锚，出門就不要了哦..
圖片來源于網(wǎng)絡
原創(chuàng)文章，未經(jīng)允許屉栓，禁止轉(zhuǎn)載舷蒲。
