周日在家就是吃吃吃，今日做的蝦
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做法：
1.把蝦用水養(yǎng)著骗绕，多換幾次水藐窄。把姜蒜切好，配料我用的洋蔥和青椒酬土。
準(zhǔn)備燒的時(shí)候倒出來瀝干荆忍。
2.把鍋洗干凈，燒干撤缴，注意先不要放油刹枉。把瀝干的蝦倒入鍋中，用鍋蓋蓋上屈呕。
3.蝦變紅色后微宝，把下?lián)瞥鰜矸疟P子里。鍋里如果有水要倒掉虎眨。
4.鍋燒紅蟋软，放油镶摘，放蝦到鍋里炸，炸到看著酥酥的時(shí)候放鹽岳守、花椒凄敢、醋、豆瓣醬翻炒棺耍。炒幾下后放洋蔥贡未，青椒，悶一下就可以出鍋了蒙袍。
今日還有孩子愛吃的豬肝
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