大年初五迎財(cái)神肋拔，紅紅火火準(zhǔn)備一下，開(kāi)年大吉呀酸，所以今天教大家做一個(gè)與紅色有關(guān)的甜點(diǎn)凉蜂，給生活加點(diǎn)糖，學(xué)會(huì)在平凡的生活里感受一絲甜蜜性誉，用一種別樣的心態(tài)去面對(duì)工作和生活窿吩，也祝大家新年財(cái)源滾滾來(lái)。
食材：紅豆 ?牛奶 ?椰汁粉（或者椰汁） 白糖 玉米淀粉 吉利丁粉（或者丁片都可以）
首先將紅豆用熱水泡一下错览，大概泡40-50分鐘左右或者提前一天用冷水浸泡纫雁，這樣便于煮入味，接著將泡好的紅豆倒入鍋內(nèi)加入適量的白糖倾哺，煮開(kāi)先较，然后用濾網(wǎng)過(guò)濾一下水携冤，放涼備用。
接著將牛奶椰汁白糖玉米淀粉倒入鍋里闲勺，開(kāi)小火不停攪拌，直到變成粘稠狀扣猫，吉利丁粉用4-5倍的冷開(kāi)水泡開(kāi)菜循，不需要攪拌，待變成透明狀申尤，倒入鍋內(nèi)和粘稠狀的牛奶繼續(xù)攪拌均勻癌幕，
然后拿出一個(gè)模具將紅豆倒入碗底，
鋪好面上鋪上我們攪拌好的牛奶昧穿，放涼后勺远，裝入冰箱冷藏2-3個(gè)小時(shí)拿出來(lái)，
脫模时鸵，用刀切成自己想要的形狀胶逢，一盤(pán)紅豆牛奶甜品就做好了，學(xué)會(huì)這道甜點(diǎn)饰潜，寓意新的一年紅紅火火初坠，甜甜蜜蜜。
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