三月接近尾聲的時(shí)候,我半踏出校園季眷,找到一家公司實(shí)習(xí)余蟹。公司周?chē)幸恍┬★堭^,內(nèi)部有員工食堂子刮。小飯館面食居多威酒,比如面條,水餃挺峡,餛飩葵孤,鴨血粉絲湯,湯包等橱赠。食堂菜種類(lèi)雖多尤仍,但是略顯油多,菜看上去也是焉焉的狭姨。
例:食堂套餐15元的套餐宰啦,可選兩素一葷。那次自己選了青椒炒干絲饼拍,酸辣土豆絲赡模,蛋餃。
也可以自選师抄,但是往往要排很長(zhǎng)的隊(duì)漓柑,直接放棄。
于是開(kāi)始琢磨自己帶飯。
飯盒
首先辆布,你需要一個(gè)飯盒栋豫。我在淘寶店鋪購(gòu)買(mǎi)的,被這個(gè)牌子的飯盒顏值所吸引谚殊。有反映說(shuō)用久了會(huì)有味道丧鸯,但目前為止,使用感還不錯(cuò)嫩絮。介意的可以選擇玻璃材質(zhì)的飯盒丛肢,易清洗。
搭配:糙米白米飯剿干,果椒炒雞蛋蜂怎,清炒荷蘭豆,烤龍利魚(yú)置尔,紅燒驢肉
搭配:白米飯杠步,菠菜炒雞蛋,烤雞翅榜轿,圣女果幽歼,橙子
搭配:白米飯,蒸香腸谬盐,涼拌驢肉甸私,圣女果
搭配:白米飯,百葉結(jié)飞傀,秋葵炒雞蛋皇型,土豆燒雞腿
搭配:青椒炒杏鮑菇,秋葵炒雞蛋砸烦,醬香驢肉
搭配:南瓜飯弃鸦,番茄炒雞蛋,清炒小瓜幢痘,烤雞翅唬格,油面筋塞肉
搭配:蛋炒飯,蘆筍炒火腿雪隧,清炒胡蘿卜卷心菜西轩,無(wú)油版雞胸肉,玉米
搭配:雜糧飯脑沿,紅燒雞腿藕畔,胡蘿卜炒卷心菜
晚飯:配水煮刀豆,油辣子庄拇,胡蘿卜卷心菜
搭配:雜糧飯注服,蒸香腸韭邓,香椿炒雞蛋
晚飯:配辣椒炒肉,香椿炒雞蛋
搭配:土豆刀豆溶弟,絲瓜炒雞蛋女淑,蒸香腸,茄子燜飯
搭配:竹筍雞胸肉辜御,香椿炒雞蛋鸭你,清炒生菜
搭配:涼拌驢肉,自制全麥面包擒权,醬牛肉袱巨,草莓,圣女果
搭配:玉米碳抄,糙米飯愉老,香腸,草頭剖效,卷心菜胡蘿卜嫉入,香蕉
搭配:蛋炒飯,荷包蛋璧尸,草莓咒林,橙子,圣女果
搭配:南瓜飯逗宁,油面筋塞肉映九,百葉結(jié),萵筍炒雞蛋
Tips:我的小心得(*?-?*)
1瞎颗、周末,休假的時(shí)候可以做一些可以存放3至5天的肉類(lèi)捌议,這樣工作日就不必多花時(shí)間做肉食哼拔,只要搞定新鮮蔬菜就好。推薦醬牛肉瓣颅,雞塊倦逐,驢肉等。
2宫补、冰箱里可以囤貨一些牛肉雞肉等冷凍檬姥,早上上班前放冷藏解凍,晚上就可以拿出來(lái)做了粉怕。
3健民、葉子類(lèi)蔬菜建議下班路上買(mǎi),當(dāng)天買(mǎi)當(dāng)天吃比較新鮮贫贝,而且天氣變熱了秉犹,冰箱里可以存放到第二天蛉谜,第三天葉子差不多就會(huì)枯黃了。?(?????????)?
4崇堵、冰箱里可以備一些根莖類(lèi)蔬菜
5型诚、可以做把蔬菜混合進(jìn)米飯里一起煮,加一些橄欖油鸳劳、生抽狰贯,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就是很好吃的香噴噴的一道美味啦赏廓!
PS:
一些肉食的做法——
No.1 油面筋塞肉
食材:油面筋暮现、豬肉絞碎、香蔥楚昭、生姜栖袋、生抽、鹽抚太、料酒
做法:將豬肉碎和蔥姜塘幅、生抽、料酒尿贫、鹽混合成肉餡电媳,油面筋戳一個(gè)洞,把肉餡塞進(jìn)去庆亡。鍋里放清水漫過(guò)塞了肉的油面筋匾乓,放適量醬油,鹽又谋,糖一起燒30MIN左右即可拼缝。
NO.2無(wú)油版雞胸肉
食材:雞胸肉、料酒彰亥、生抽咧七、胡椒粉、生粉
做法:將雞胸肉洗凈任斋、切塊继阻,倒入適量料酒和生抽、拌入生粉废酷,腌制20MIN瘟檩。平底鍋加熱,放入腌制好的雞胸肉澈蟆,煎熟即可墨辛。
NO.3麻辣牛肉
食材:牛肉、八角丰介、桂皮背蟆、花椒鉴分、豆豉、紅辣椒带膀、醬油志珍、鹽、蔥垛叨、姜
做法:先把牛肉切塊伦糯,燒開(kāi)一鍋水,把牛肉下鍋嗽元,水再次沸騰時(shí)關(guān)火敛纲,撈起牛肉。另起鍋剂癌,倒入油淤翔、牛肉、香料和蔥姜佩谷,加清水旁壮,漫過(guò)牛肉。大火煮沸騰轉(zhuǎn)中火熬大約40分鐘即可谐檀÷招常可以另外加蔬菜哦,比如青蒜桐猬,或者胡蘿卜麦撵、土豆等,很入味噠溃肪。
NO.4涼拌驢肉
食材:驢肉免胃、香菜、大蒜乍惊、果椒杜秸、紅辣椒、醋润绎、糖、鹽
做法:驢肉切塊诞挨,鍋中放水莉撇,煮約40MIN,撈起惶傻,加入調(diào)料棍郎,攪拌。
其實(shí)這段日子里银室,也有比較累不想做飯的時(shí)候涂佃,但是想到第二天中午甚至晚上可以吃到自己準(zhǔn)備得飯菜励翼,還是會(huì)開(kāi)開(kāi)心心得去買(mǎi)點(diǎn)菜回去做。如果你有一個(gè)陪你做飯的人辜荠,或者你可以為她做飯的人汽抚,做飯的動(dòng)力會(huì)更大的哦!O(∩_∩)O哈哈~
努力伯病,是為了可以選擇造烁。自己占據(jù)主導(dǎo)地位的時(shí)候,很多事情會(huì)變成另一種狀況午笛。
才工作有諸多不適應(yīng)惭蟋,諸多的規(guī)矩條條框框,時(shí)間也變得緊縮药磺,屬于自己的時(shí)間在變少告组,可是并不代表就沒(méi)有時(shí)間屬于自己哦。
人生的樂(lè)趣恐怕就是癌佩,可以盡情折騰木缝。
這是一篇簡(jiǎn)單的便當(dāng)記錄,還有很多不足之處驼卖,會(huì)慢慢改進(jìn)加油的哦~氨肌!