秘制萬能辣椒油付材，詳細(xì)做法教會你，香味濃郁棺聊，拌什么都很香伞租。一說到辣椒油贞谓，愛吃辣的朋友一定很興奮限佩，想想那誘人的酸辣粉，還有涼拌菜裸弦，口水都要流出來了祟同。對于愛吃辣的妹子來說，辣椒油幾乎每天都要吃的理疙，無論是做菜還是煮米粉晕城、面條之類的，加上這么一小勺窖贤，不但能給菜品添香砖顷，味道也會更好呢贰锁。以前我喜歡去超市買辣椒油，感覺不怎么香滤蝠，自從學(xué)會了辣椒油的做法后豌熄，做菜沒它還真不行，味道比飯店的還香呢物咳！我每次做一大瓶锣险，吃完了繼續(xù)做，特別方便览闰。
準(zhǔn)備食材：
花生米芯肤、干辣椒段、辣椒面压鉴、白芝麻崖咨、鹽、食用油油吭、蔥姜蒜掩幢、香菜、八角上鞠、桂皮际邻、香葉、花椒
具體做法：
1.先把花生米在電餅鐺上烤熟芍阎，這樣做的花生米更脆更香不易糊世曾。
2.花生米去皮后稍微搗碎。
3.放入炒好的干紅辣椒段谴咸，加入辣椒面轮听，少量的白芝麻，一大勺食鹽岭佳。
4.切點蔥段血巍、姜和大蒜，再切點香菜珊随。
5.鍋內(nèi)加入適量的食用油述寡，放入蔥姜蒜和香菜，再依次加入八角叶洞、桂皮鲫凶、香葉和花椒炸香。
6.炸出香味以后用過濾網(wǎng)把熱油淋入碗中衩辟。
7.這個時候能聞到滿屋子都是非常濃的香氣螟炫，趁熱攪拌均勻，喜歡的朋友趕緊在家試試吧艺晴。
