居家日記(十七)
2022年11月23日? ? 星期三? ? 雨
今天是居家以來(lái)最快樂(lè)的一天了婚肆,有美食驳阎,有音樂(lè)脑豹。
居家以來(lái)幾乎餐餐都是自己做飯郑藏,極少點(diǎn)外賣(mài)。我的廚藝不算很差晨缴,也做過(guò)不少好吃的菜译秦,但是今天因?yàn)橐粋€(gè)爆炒魷魚(yú)格外有成就感。
逛超市的時(shí)候看到魷魚(yú),突然就想吃筑悴,然后就買(mǎi)了们拙。順手打開(kāi)“下廚房”,看看別人都是怎么做的阁吝,再買(mǎi)些別的配菜砚婆,選了個(gè)螺絲椒和小蔥。
準(zhǔn)備的調(diào)料有螺絲椒突勇、小米椒装盯、蒜、蔥甲馋、姜埂奈。
將鮮魷魚(yú)洗凈切好,然后下沸水的鍋中焯水定躏,撈起账磺。
熱鍋冷油,下蒜頭爆香痊远,再依次下辣椒垮抗、魷魚(yú),最后放蔥段碧聪。
炒的過(guò)程中辣椒和魷魚(yú)的味道混合冒版,給了我極致的香味誘惑。
出鍋前加點(diǎn)醬油和孜然逞姿,這個(gè)孜然加進(jìn)去絕配辞嗡!感謝提供這個(gè)菜譜的人,讓我吃上了街邊烤魷魚(yú)的味道哼凯。佳肴配上一點(diǎn)小酒欲间,心情都變好了楚里。
下午正在練字的時(shí)候断部,搜索了一個(gè)最近新的音樂(lè)綜藝的歌單,7首歌里面6首都對(duì)我的胃口班缎!實(shí)力唱將不少蝴光,改編過(guò)的歌曲個(gè)人覺(jué)得比原來(lái)的版本好聽(tīng)。輕快的節(jié)奏达址、動(dòng)聽(tīng)的旋律蔑祟、悅耳的歌聲,把我今天的心情推到了頂峰沉唠。愉悅的心情延續(xù)至晚上疆虚,回想起來(lái),還是可以讓我感嘆一句,真是美好的一天径簿!