《質(zhì)量管理體系要求》結(jié)合實(shí)際有感

2021年11月下旬我參加了為期三天的質(zhì)量體系以及環(huán)境體系內(nèi)審員的培訓(xùn)屑彻,此次培訓(xùn)的教材都是有關(guān)與體系要求的內(nèi)容验庙,雖然開(kāi)始接觸難免覺(jué)得有些枯燥晦澀難懂,但是隨著不斷的學(xué)習(xí)接觸以及結(jié)合單位工作實(shí)際社牲,我發(fā)現(xiàn)他真的是一種工作方法和思路粪薛,沿著它的思路做事情,無(wú)論是質(zhì)量搏恤、環(huán)境违寿、能源還是安全,統(tǒng)統(tǒng)都能搞定熟空,甚至是生活中的事情都可以用它來(lái)作為思路去實(shí)踐解決藤巢。

越發(fā)覺(jué)得這個(gè)體系要求的偉大之處,因?yàn)樗脴O其簡(jiǎn)化的語(yǔ)言出發(fā)息罗,將涵蓋所有方面都呈現(xiàn)出來(lái)掂咒,只要按照其中的主線走,一般情況下是沒(méi)有問(wèn)題的迈喉。

當(dāng)然整套體系也是建立在自愿的基礎(chǔ)上绍刮,自愿執(zhí)行每一步,自愿建立目標(biāo)方針挨摸、策劃去實(shí)現(xiàn)它孩革,然后在進(jìn)行不斷的改進(jìn)與持續(xù)改進(jìn)。



上面這幅圖是書中的一頁(yè)得运,它是全面質(zhì)量管理的工作步驟膝蜈,也叫做PDCA循環(huán)。PDCA是英文縮寫澈圈,P代表計(jì)劃彬檀,D代表執(zhí)行,C代表檢查瞬女,A代表處理窍帝。PDCA循環(huán),就是按計(jì)劃诽偷、執(zhí)行坤学、檢查、處理四個(gè)階段循環(huán)不止地進(jìn)行全面質(zhì)量管理的程序报慕。全面質(zhì)量管理是60年代出現(xiàn)的科學(xué)管理方法深浮。PDCA循環(huán)是美國(guó)管理學(xué)家戴明首先總結(jié)出來(lái)的,又稱戴明循環(huán)眠冈。

一個(gè)管理體系標(biāo)準(zhǔn)除了引言以外飞苇,應(yīng)該包括十章菌瘫,即:

第一章 范圍

第二章 規(guī)范性引用文件

第三章 術(shù)語(yǔ)和定義

第四章 組織的環(huán)境

第五章 領(lǐng)導(dǎo)作用

第六章 策劃

第七章 支持

第八章 運(yùn)行

第九章 績(jī)效評(píng)價(jià)

第十章 改進(jìn)

于是有趣的事情來(lái)了,由于我最近在學(xué)習(xí)錄制菜譜視頻布卡,那么這個(gè)事件能否套用這個(gè)體系要求呢雨让?答案是肯定的。下面我就用學(xué)習(xí)錄制菜譜這件事情來(lái)詮釋一步步的要求忿等。

* 確定組織的范圍栖忠,結(jié)合我自己的拍視頻就是確定好在哪些平臺(tái)上發(fā)布,發(fā)布的范圍有哪些贸街?

* 組織及其環(huán)境庵寞,就是結(jié)合我自己現(xiàn)有的設(shè)備和水平能力,拍照做菜的地點(diǎn)薛匪,做到心中有數(shù)捐川;顧客需求變成了廠家需要,他需要我拍成什么樣的照片或者視頻來(lái)展示產(chǎn)品的特性蛋辈;相關(guān)方的需求和期望也是與我有利益關(guān)系的属拾,由此次拍攝引發(fā)的購(gòu)買食材購(gòu)買餐具等行為将谊;

* 領(lǐng)導(dǎo)作用冷溶,作為錄制視頻并做菜的我是唯一的管理者,我要親自訂立目標(biāo)與方針尊浓,并且所有的行動(dòng)都是為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而努力逞频。

* 策劃,設(shè)計(jì)菜譜的制作方法以及拍攝腳本栋齿,設(shè)計(jì)所需食材以及購(gòu)買食材的路線苗胀。風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇的應(yīng)對(duì),比如食材不夠怎么解決瓦堵?做得不好怎么補(bǔ)救基协?

* 支持:基礎(chǔ)設(shè)施就是廚房和基本廚具;監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備包括廚房秤和烤箱溫控等菇用;知識(shí)就是菜譜澜驮;能力就是做飯的能力,適當(dāng)時(shí)候需要培訓(xùn)學(xué)習(xí)進(jìn)修惋鸥;意識(shí)就是完成目標(biāo)的意識(shí)杂穷;溝通包括內(nèi)外部溝通,與家人溝通可以幫助我的拍攝卦绣,外部溝通用于購(gòu)買食材等耐量;形成文件是發(fā)表菜譜在各大網(wǎng)站;

* 運(yùn)行:與產(chǎn)品服務(wù)有關(guān)要求的確定滤港,做菜的設(shè)計(jì)方向廊蜒;產(chǎn)品控制就是對(duì)菜品整體的把握;產(chǎn)品與服務(wù)的放行就是對(duì)于某些食材不好不全所讓步接受的問(wèn)題。

* 績(jī)效評(píng)價(jià):通過(guò)這一次的作品的發(fā)布是否獲得某方面獎(jiǎng)項(xiàng)山叮,分析其中的原因八堡,并總結(jié)記錄。

* 改進(jìn):對(duì)于此次原因進(jìn)行分析改進(jìn)聘芜,持續(xù)改進(jìn)不斷完善自己的作品兄渺,從其他好的作品中總結(jié)學(xué)習(xí)。

下一次的拍攝視頻或圖片便又是一次pdca的循環(huán)過(guò)程汰现,我的理解也許不是正確的挂谍,但是其中的思路對(duì)大家很有幫助!

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