餛飩

圖片來自片刻


今早醒來時(shí)蛮粮,就覺得,哎呀谜慌,今天慘了然想,竟然直接把夢(mèng)境給忘得一干二凈,而且腦子里似乎也沒有什么想說的話題欣范。沒有一個(gè)確切的主題变泄,那就只好隨手寫寫了令哟。

01

今天是周六,7點(diǎn)鐘的校園還很安靜妨蛹,路上只有寥寥的幾個(gè)人屏富,耳邊只能聽到隱藏在樹葉間的小鳥,嘰嘰喳喳的叫聲滑燃,我們學(xué)校的鳥似乎是喜鵲偏多役听,叫聲清清脆脆的很是可愛動(dòng)人。伴隨著鳥鳴聲的表窘,還有保潔員典予,拿著大竹掃帚沙沙沙的,掃落葉的聲音乐严。

今天并不是一個(gè)好天氣瘤袖,天陰沉沉的,沒有一絲陽(yáng)光透下來昂验,時(shí)而有一點(diǎn)點(diǎn)微風(fēng)捂敌。

然而在這陰沉沉的天下面,那些樹既琴,看起來卻更有韻味占婉,更加寧?kù)o了。

于是我也只是靜靜地看著他們甫恩,靜靜的往圖書館走去逆济。

02

我以前時(shí)常聽人說到抄手或是云吞之類的,我一直以為那是某些地方的特色菜磺箕,始終不知道是些什么東西奖慌,也沒好意思問。然而昨天無意看到一篇文章松靡,這才知道原來抄手和云吞简僧,只是混沌的不同名稱而已。

作者所形容的千般滋味雕欺、百般美味的岛马,餛飩,我都沒吃過阅茶。我只想起了我們學(xué)校食堂的小餛飩蛛枚。

食堂的餛飩聞起來很香,它的湯也很鮮美脸哀,然而我總懷疑他是加了方便面佐料的蹦浦,因?yàn)槟亲涛秾?shí)在是小時(shí)候曾吃過的,方便面作料的味道撞蜂。

一碗熱乎乎的鮮美的湯盲镶,總是能讓人很舒服的侥袜,往往在我腸胃不舒服,或者是不想吃油膩的東西的時(shí)候溉贿,我就會(huì)去吃一碗餛飩枫吧,主要是為了喝它的湯。

食堂的餛飩餡兒非常的少宇色,皮兒非常的大九杂,我曾看過食堂的一個(gè)員工姐姐包餛飩的過程,她拿起一張餛飩皮皮宣蠕,用一根筷子從一個(gè)小碗里面挑一點(diǎn)兒餡例隆,放在餛飩皮上一抹,一卷抢蚀,手一握镀层,不過一秒鐘,一個(gè)餛飩便做成了皿曲。

因此唱逢,當(dāng)你拿到一碗餛飩的時(shí)候,你首先看到的便是它浮在清湯上的一層餛飩皮兒屋休。

我吃餛飩時(shí)坞古,只吃它那最少的核心部分。因此劫樟,當(dāng)我吃完一碗餛飩時(shí)绸贡,別人還以為我沒吃呢,清湯湯上仍浮著一層餛飩皮兒毅哗。

03

還記得一次同朋友逛街,在外面吃了一次如意餛飩捧挺。

那家店的餛飩湯虑绵,也十分的鮮美清香,然而闽烙,我還是覺著他是放了方便面佐料的翅睛。

那餛飩是很大個(gè)兒的,餡兒非常的飽滿黑竞,看起來是一個(gè)一個(gè)的小方塊捕发,就像小時(shí)候丟著玩兒的沙包一樣。

然而它的皮兒卻不是那種薄薄的餛飩皮兒很魂,卻是和餃子皮兒一般厚的扎酷,只不過餃子皮兒是圓形它是方形罷了。

它的餡兒很多遏匆,皮兒很厚法挨,于是也就失去了餛飩原本的滋味谁榜,我仿佛在吃著一個(gè)一個(gè)方形的、十分結(jié)實(shí)的餃子凡纳。

只吃過那一次窃植,我和朋友就發(fā)誓,再也不去那家店吃餛飩了荐糜。

04

想起了媽媽巷怜,媽媽很少包餛飩,她總是包餃子暴氏,媽媽包餃子的手藝堪稱一絕延塑。她包出來的餃子,總是帶著花邊偏序,彎彎的像一張笑臉页畦,身材苗條卻又飽滿,總能夠俏生生地立在桌面上研儒。

她偏愛薺菜餡的餃子豫缨,當(dāng)然這也是我最愛吃的口味。

媽媽一次會(huì)包100個(gè)左右端朵,然后全都放在冰箱的冷凍層里面好芭,凍成一個(gè)一個(gè)的冷凍餃子。早晨或者晚上冲呢,當(dāng)我們想吃的時(shí)候舍败,她就會(huì)按照我們想要吃的數(shù)量,下一碗美味的餃子敬拓。

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