外婆喜歡吃黃刺魚积暖，因?yàn)闆]有刺藤为，也真是有趣，明明叫著帶刺的魚夺刑，卻是刺比較少的魚缅疟。
做完發(fā)朋友圈分别，才知道還有一個(gè)名字叫昂刺魚。
黃刺魚隸屬鲇形目存淫、鱨科耘斩、黃顙魚屬，長江上游重慶桅咆、四川括授、貴州俗名黃辣丁，長江下游江蘇岩饼、上海和浙江一帶俗稱昂刺魚荚虚。
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一頓操作猛如虎，做出來的成品無人識忌愚。
??????????????? 第一次正兒八經(jīng)黃刺魚成品圖?????????????????????
結(jié)果發(fā)到朋友圈曲管，沒幾個(gè)人認(rèn)識
自己品嘗也是沒有什么味道。
最后請教大廚硕糊。
請教大廚院水，下次再試。
下次再試简十。
以此為記檬某。
