深夜食堂丨用十分鐘做一份回味無窮的煲仔飯

悠閑的兩個月沒上班囚痴,于是開始各種琢磨做菜。不管是去網(wǎng)上搜索的做菜步驟族展,還是打電話問老媽該怎么做從來沒有做過的菜森缠,仿佛天生就是做菜的料,每一份做出來仪缸,都沒有人嫌棄贵涵,而是吃的精光,我想這是對我最大的贊賞恰画!

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凌晨12點下班歸來宾茂,為他做上一份夜宵。

每一份菜我都很滿意拴还,但是都耗時比較久跨晴。比如我做一個炒花甲,需要早上去市場買好花甲片林,放在家里吐一天的沙端盆,晚上才能炒。香菜小蔥生姜配好费封,再加點醬油炒出來就很美味了焕妙。

不過最近自己也開始上班了,于是沒有那么多時間來做菜弓摘,但是發(fā)現(xiàn)做個煲仔飯焚鹊,只用十分鐘,竟會吃的如此滿足韧献。

一直就很喜歡吃煲仔飯末患,但是家附近基本沒有找到吃煲仔飯的店,所以想吃的話還要去很遠的地方才能飽餐一頓锤窑。于是很早就萌生了想要自己做煲仔飯的想法阻塑。

我總是沒有那么快速的去把想做的實施,但是總是會有那么一個時間盼樟,你會排除萬難想要做到独柑。在外面吃真心吃到什么都覺得不好吃的時候迈窟,我終于下定決心要自己去做,在某寶上淘了兩個煲仔鍋忌栅,到貨之后先都過一下水和火车酣,消消毒曲稼。然后開始百度該怎么做煲仔飯。

有買好的西藍花湖员,有家里帶來的臘肉贫悄,還有自己昨晚剛做好的辣椒醬,想想簡直完美娘摔!獨立輸出做煲仔飯步驟窄坦,瞧好了:

1.用砂鍋淘好米鸭津,開火開始燜米飯,中火大概五分鐘后米飯開始噴水肠缨,揭開蓋子光火逆趋。

2.將準備好的臘肉,西藍花放進砂鍋里晒奕,此時米飯還沒熟沒有關系闻书。

3.蓋上鍋蓋再燜三分鐘左右即可食用。根據(jù)自己口味加點辣椒醬漾橙,更爽更美味杆融!


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自從自己開始做飯,感覺在外面吃東西都是一種將就~

有做飯愛好者我們一起討論交流吧霜运!

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