一室叉、明確客流高峰期時段,提前做好準備
1.人員到位硫惕;
2.物料儲備量充足茧痕;
3.知曉房間使用情況,包括空余房間以及使用房間騰出時間疲憋;
4.清楚服務(wù)人員情況凿渊,包括空余服務(wù)人員以及服務(wù)人員交班情況;
5.熟悉預(yù)約情況缚柳,能準確判斷接預(yù)約的最早時間段
二埃脏、面帶微笑
微笑是前臺接待人員的標志性服務(wù)動作,在接待過程中秋忙,尤其是面對等待不耐煩或者急性子的客戶彩掐,微笑能夠給前臺接待人員加分,緩解客戶的焦躁心理灰追。一時之間接待客戶較多的時候堵幽,面帶微笑跟客戶示意等待,給自己爭取更多的時間接待客戶弹澎,也能讓客戶感覺到被重視朴下,沒有冷落。
三苦蒿、明確告知需等待的時間
客戶進入門店明確告知目前需要等待的時間殴胧,客戶愿意等待快速帶到休息區(qū),準備好茶水點心佩迟,請客戶耐心等待团滥。切記不要忘記等待的客戶。
四报强、快速買單下單灸姊,提高效率
快速的買單結(jié)賬下單安排,減少客戶等待的時間秉溉,提高效率力惯。新人容易出現(xiàn)這類錯誤碗誉,由于對系統(tǒng),品項不熟悉夯膀,買單過程中需要很長的時間記憶回顧反應(yīng)诗充,延長買單下單時間,容易降低客流高峰期接待工作效率诱建。
五蝴蜓、得體的語言溝通
根據(jù)客戶的先后順序進行買單下單安排,輪到下一位時”感謝您的等待“俺猿,而不是”對不起茎匠,讓你久等了“。
客戶進店后如果正在忙押袍,那你要在接待手頭客戶的同時诵冒,做到目光示意迎接客戶:“您好,歡迎光臨”谊惭,就像全家每一位進店的客戶門店員工都會喊歡迎光臨汽馋。保證每一位進店的客戶都受到重視,沒有被冷落的感覺圈盔。
六豹芯、穩(wěn)定的心態(tài)
面對嘈雜的接待環(huán)境,內(nèi)心平靜驱敲,不受影響铁蹈,有條不紊地進行接待;
整個接待過程中始終面帶微笑众眨,保持一致熱情握牧,面對所有客戶,喜歡的不喜歡的都用同樣的心態(tài)接待客戶娩梨;
客戶不耐煩鬧情緒時沿腰,能夠保持穩(wěn)定的接待水平,有禮有節(jié)的處理狈定。