孩子只要對牛奶蛋白不過敏,一歲之后就可以喝牛奶了绰姻,但喝牛奶有很多需要注意的地方枉侧,比如最佳飲用時間是晚上,每天最多飲用量不要超過500ML狂芋,也不能讓孩子空腹喝牛奶……
喝對了有利于身體健康榨馁,喝不對很容易會對身體產生副作用,尤其有這六種奶银酗,再好喝也不能給孩子喝辆影。
?01?
這六種牛奶別給孩子喝
復原乳(還原乳)
1.奶粉勾兌沒營養(yǎng),含有大量糖和香精
媽媽們可以都沒有注意到黍特,市場上大多數(shù)顯示“鮮牛奶”的牛奶產品蛙讥,原料中都是含有復原乳的。
復原乳是把牛奶經過兩到三次高溫處理灭衷,濃縮次慢、干燥后成為濃縮乳或者是奶粉,然后再加入適當?shù)乃枨谱鞒珊驮橄嗨频娜橐骸?/b>其實迫像,還原乳就是用奶粉勾兌還原成的牛奶,營養(yǎng)成分極低瞳遍,還含有大量糖和香精闻妓。
2.選巴氏殺菌的奶
法律規(guī)定,巴士殺菌的牛奶不允許用復原乳掠械,還保留了牛奶絕大部分的營養(yǎng)由缆。特別提醒媽媽們注祖,巴氏殺菌的牛奶保質期較短。
乳酸菌飲料
1.很難真正喝到“乳酸菌”
活性乳酸菌飲料不是沒有乳酸菌均唉,而是這些菌只能在2℃~6℃低溫下儲存是晨,?而且大部分活性只能保持短短幾天,所以很多乳酸菌飲料雖然沒過保質期舔箭,但時間長了罩缴,有益菌也幾乎沒了。
冷藏儲存稍有不慎层扶,活性乳酸菌很快就會死亡箫章。所以如果你選擇的乳酸菌飲料生產日期不是在幾天之內,很可能寶寶喝的就是“糖水”?镜会。
2.含糖量超高
市場上很多酸奶或者乳酸菌的包裝上都是帶有“飲料”兩個字的炉抒,但這種飲品和酸奶并不一樣。
雖然活性乳酸菌可以調節(jié)腸道菌群稚叹,但很多企業(yè)為了打造酸甜可口的味道,都會在乳酸菌飲料中加入很多糖拿诸,哪怕是低糖飲料扒袖,喝多了也會導致糖的攝入量超標。
想讓孩子多攝入腸道有益菌的話亩码,最好的方式還是自制低糖酸奶季率。
早餐奶
早餐奶多為調味奶。很多媽媽都喜歡給孩子在早上喝早餐奶描沟,看配料表中的很多添加物飒泻,營養(yǎng)還挺全,而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部營養(yǎng)”的廣告吏廉。
但你仔細看看配料表就會知道泞遗,早餐奶大多為調味牛奶,內含很多添加劑席覆,谷物含量也微乎其微史辙。
還是選擇給孩子喝純牛奶,如果想加入谷物佩伤,一歲之后不易過敏的孩子聊倔,可在牛奶里加入一些煮熟的麥片。
有果味的奶
果味奶添加劑最多生巡。有些孩子不怎么喜歡喝味道淡淡的純牛奶耙蔑,媽媽就會選擇給孩子買含有各種果味的牛奶。
這種奶為了口味孤荣,會將牛奶稀釋后加入大量的糖以及食用香精甸陌。這樣的牛奶熱量高于普通純牛奶须揣,但是營養(yǎng)價值卻大打折扣。
無論牛奶還是酸奶邀层,都最好給孩子選擇原味的返敬。長期飲用色素和香精,會影響到孩子智力的發(fā)育寥院,偶爾喝一喝沒問題劲赠,但不宜作為長期為孩子補充營養(yǎng)的飲品。
兒童奶
兒童奶是一個商家噱頭秸谢。市場上各種各樣的兒童奶凛澎,說是富含DHA、ARA……而且口味香甜估蹄,別說寶寶了塑煎,很多媽媽都覺得很好喝。
但這種兒童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖臭蚁、香精等添加劑最铁,營養(yǎng)價值低不說,孩子年紀小垮兑,器官發(fā)育也不完善冷尉,經常飲用兒童奶會影響孩子健康。而且兒童奶味道甜膩系枪,容易讓孩子不愛吃飯?雀哨,所以還是建議給孩子少喝兒童奶。
奶片
1.大部分奶片私爷,其實是垃圾食品
很多孩子都喜歡奶香濃郁的奶片雾棺,媽媽們也都覺得奶片是“固體的牛奶”,不止奶片衬浑,還有一些奶酪片捌浩、酸奶干、牛奶球等工秩。
仔細看配料表就會發(fā)現(xiàn)嘉栓,除了奶粉、白砂糖外拓诸,還有最可怕的植脂末?侵佃,其中含有大量垃圾食品的標配——反式脂肪酸,不僅不利于孩子健康奠支,還會影響智力發(fā)育 馋辈,而且大部分的奶片中都添加了香精,食用過量會影響孩子的健康倍谜。
2.奶片怎么選
但奶片中富含蛋白質和脂肪迈螟,熱量比較高叉抡,可以用來在孩子運動之后補充能量吃一點。媽媽選購時答毫,一定要看好配料表褥民,要選擇不含植脂末的奶片。
孩子吃奶片一天不能超過10g?洗搂,否則不僅不容易被吸收消返,還會影響孩子正常吃飯。
?02?
好的牛奶怎樣選
含有四種營養(yǎng)
優(yōu)質蛋白耘拇、鈣含量撵颊、B族維生素、生理活性物質惫叛,比如乳鐵蛋白倡勇、免疫球蛋白、生物活性肽等嘉涌。
色香味是這樣的
好的牛奶顏色是乳白色的妻熊,聞起來乳香清淡,口感稀薄仑最,但入口后有淡淡的奶香固耘。
?03?
牛奶這些事必須得知道
不能加熱太久
給牛奶加熱時間過久,會破壞牛奶中的營養(yǎng)词身。比如牛奶中的乳糖,在高溫加熱后很容易出現(xiàn)乳糖焦化番枚;鈣在長時間加熱后法严,也會影響人體鈣的吸收;還會降低牛奶中蛋白質的質量葫笼,使牛奶的營養(yǎng)價值大打折扣深啤。
不能只和雞蛋一起飲用
早餐常見的搭配還有牛奶和雞蛋。但是牛奶和雞蛋都富含高蛋白路星,只有碳水化合物充足下溯街,才能被更好的吸收。也就是說洋丐,早餐不能只吃牛奶和雞蛋呈昔,還要搭配面包等谷類主食,才更有助于寶寶吸收到營養(yǎng)友绝。
不能當水喝
很多人覺得牛奶營養(yǎng)價值高堤尾,多喝有助于身體健康,其實這是錯的迁客。牛奶鈣含量豐富郭宝,但它是貧鐵食品辞槐,還容易引起脹氣、影響食欲粘室。而且榄檬,全脂牛奶中都含有一定量的動物脂肪,還有一半的飽和脂肪酸衔统,過多攝入不利于人體健康鹿榜。每天奶制品攝入總量建議不超過500ml?。