喜歡吃油炸平菇的朋友邪乍,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做油炸平菇降狠,因?yàn)橛驼ㄆ焦降淖龇ê芎?jiǎn)單,而且跟外面那些餐館做的油炸平菇比起來(lái)庇楞,自己做的油炸平菇又健康榜配,吃起來(lái)更放心。
油炸平菇食材介紹
主料:
平菇(300g)雞蛋(1個(gè))
輔料:
油(適量) 十三香(1勺)雞精(1勺)醬油(2勺) 鹽(1.5勺)面粉(1碗)
油炸平菇的做法步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.水洗過(guò)之后吕晌,手撕成大小均勻的條狀
3.加入生抽蛋褥,雞精,鹽睛驳,十三香烙心,半碗面粉,打入一個(gè)雞蛋乏沸,攪拌均勻
4.油燒熱淫茵,平菇放入鍋之前再均勻涂抹面粉,炸3分鐘左右出鍋蹬跃。
5.來(lái)一張成品圖匙瘪,很美味
小貼士:
1.給寶寶做的,所以沒(méi)放辣椒炬转,有喜歡孜然的也可以放點(diǎn)辆苔,味道會(huì)更好。
2.炸的過(guò)程中要中小火扼劈,喜歡脆的驻啤,可以炸久一點(diǎn)。