爆竹聲中一歲除瘫筐，團(tuán)圓歡聚迎新春。在觥籌交錯中铐姚，在推杯換盞間策肝，我們感受的是家的溫暖，是親情的濃厚隐绵。食物承載了滿滿的年味之众，任憑歲月流逝，不變的永遠(yuǎn)是深入味蕾的家鄉(xiāng)味道依许。于是在新春伊始棺禾，讓我們用畫筆描繪煎炒烹炸中的溫馨，定格阿拉寧波的傳統(tǒng)美味峭跳，重溫那濃濃的甬城老米道（老味道）膘婶。
臭菜確實是寧波老底子的味覺，只是現(xiàn)在生活好了坦康，大家已經(jīng)漸漸淡忘了竣付，小時候在親戚家吃年夜飯，最后的“壓飯榔頭”必是嬤嬤從后廚拿出來的臭冬瓜滞欠、或是臭蔊菜咕等古胆，一出缸就“臭氣萬里”，所謂聞起來臭，吃起來香逸绎，不過確實需要勇氣惹恃。
