作業(yè)~
營養(yǎng)不良的人飲酒嚼锄,或者劇烈運(yùn)動(dòng)后飲酒。常出現(xiàn)低血糖,試分析酒精干擾了體內(nèi)糖代謝的哪些環(huán)節(jié)?
酒精一方面會(huì)抑制肝糖原合成,所以當(dāng)營養(yǎng)不良或饑餓還運(yùn)動(dòng)時(shí)傅瞻,肝糖原儲(chǔ)備消耗,而酒精又抑制了糖原合成盲憎,就容易出現(xiàn)低血糖嗅骄;
飲酒后機(jī)體腎上腺素能神經(jīng)興奮和皮質(zhì)醇功能增強(qiáng),消耗過多的能量焙畔,葡萄糖分解代謝增快掸读,血漿中血糖水平下降;
酒精還會(huì)抑制小腸對糖分、氨基酸的吸收儿惫。
如果飲酒前和飲酒中不吃主食就更容易造成低血糖澡罚。
還有酒精可以影響葡萄糖6-磷酸酶的活性,導(dǎo)致乳酸循環(huán)受阻肾请,從而不利于血糖升高留搔。
2各種食物GI值,網(wǎng)上數(shù)據(jù)很多铛铁,但經(jīng)常不一致隔显。同一種食物GI值有高有低,這是為什么饵逐?
授試人群的性別括眠,年齡,個(gè)人的新陳代謝都會(huì)極大地影響身體胰島素對碳水化合物的響應(yīng)倍权。
食物的加工的精細(xì)程度
食物烹飪的方式方法
同一種食物的種別掷豺,季節(jié)
測試結(jié)果的實(shí)驗(yàn)室
未完待續(xù)……