這幾天有些咳嗽，聽朋友介紹孩哑，可以用麥冬和黃芪泡水喝栓霜，對緩解癥狀是有效的。
忽然想到不如燉個(gè)雞湯横蜒，要補(bǔ)的話胳蛮，就補(bǔ)得全面些销凑。
下班去菜市場買了一只土雞。
土雞真是貴仅炊，選了最小的一只141元斗幼。
近四斤重份量，我一個(gè)人是無論如何也吃不了的茂洒，可分幾次慢慢吃。
家里的instant pot電壓力鍋瓶竭，買了一兩年督勺，用了不到五次，難得可以派上用場斤贰。
搬家的時(shí)候智哀，壓力鍋附贈(zèng)的菜譜不知道打包到哪里去了，只能上網(wǎng)查電壓力鍋的用法荧恍，也沒找到適用的瓷叫。
反正燉雞湯也沒有太多的技術(shù)含量，就隨便弄弄好了送巡。
我其實(shí)只愛喝最純粹的雞湯摹菠，除蔥姜外，并不喜歡加其他東西骗爆。但為著更有營養(yǎng)還是找出紅棗次氨、枸杞、麥冬加到湯里摘投。
按壓力鍋的指示選擇燉湯那一檔并不太靠譜（也許不該用這種模式）煮寡，30分鐘，雞湯倒是燉出了好看的模樣犀呼，但肉質(zhì)還很硬幸撕。
重新選了壓力煮模式，又燉了30分鐘外臂，這次肉燉爛了坐儿，但這種回鍋方式，多少會(huì)影響口感吧宋光。
但雞湯畢竟是雞湯挑童，喝著依然是鮮美的。
我從小喝的雞湯都不加鹽跃须，很多人可能接受不了站叼，但我獨(dú)愛這份濃郁而清淡的口味。
因?yàn)榧恿思t棗菇民、枸杞和麥冬尽楔，湯味會(huì)帶點(diǎn)兒甜投储，又有些輕微的苦感，下次我還是選擇清燉吧阔馋。
微雨的夏夜玛荞，喝一碗濃郁鮮美的雞湯，一種別樣的溫暖呕寝。
小小的幸福勋眯，就在這些一湯一飯之間，多好下梢！
