媽媽的味道之烤洋芋

  最近不知道怎么了,總是想起小時(shí)候的事情窖铡。

  今天出去買(mǎi)菜酌呆,看到路邊有賣(mài)洋芋的雷则,一下子就想到了小時(shí)候媽媽給我們兄妹三個(gè)烤洋芋吃的情景。

  可能好多人不清楚洋芋是什么吧肪笋?洋芋就是土豆,我們甘肅人的叫法度迂。我們那里每年都會(huì)種洋芋藤乙,基本上家家戶戶都有,每天的飯菜里面也會(huì)看到它的身影惭墓。

  每到秋天坛梁,洋芋收獲的季節(jié)就到了。一到放假腊凶,媽媽就帶著我們兄妹三個(gè)去挖洋芋划咐。

  在我的印象中拴念,挖洋芋的時(shí)候早晨就已經(jīng)有點(diǎn)兒冷了。天剛有點(diǎn)兒亮褐缠,我們就要起床去山上了政鼠。霧拉的很重,連遠(yuǎn)處的山都看不到队魏。剛出土的洋芋裹著濕濕的泥土公般,又冰又涼。

  這時(shí)候胡桨。我們?nèi)齻€(gè)就開(kāi)始鬧騰了官帘,不干活啦,要回家了之類(lèi)的昧谊。我媽媽也不著急刽虹,她就讓我們?nèi)鞓?shù)枝。

  樹(shù)枝撿回來(lái)了呢诬,媽媽就在地上隨便挖個(gè)坑涌哲,把剛挖出來(lái)的洋芋再放進(jìn)去,上面蓋一層土馅巷。撿來(lái)的樹(shù)枝扔在上面點(diǎn)著就可以了膛虫。

  這下可好了,我們?nèi)齻€(gè)也不干活了钓猬,圍著火堆等了起來(lái)稍刀。等媽媽挖了好多洋芋的時(shí)候,火堆里的烤洋芋也就可以吃了敞曹。

  扒開(kāi)火堆账月,黑乎乎的烤洋芋露了出來(lái)。媽媽幫我們把皮去掉澳迫,黃黃的果肉就可以吃了局齿。面面的,燙呼呼的橄登。卻是這個(gè)時(shí)候最好吃的美味抓歼。等吃完了,嘴巴周?chē)烷L(zhǎng)了一圈“黑胡子”拢锹。

  回想到當(dāng)時(shí)的情景谣妻,仿佛烤洋芋的味道彌漫著整個(gè)世界。

  現(xiàn)在卒稳,我們家也不種地了蹋半,烤洋芋幾塊錢(qián)就可以買(mǎi)到〕淇樱可再也吃不到那個(gè)時(shí)候的味道了减江。我們也不能再回到那個(gè)時(shí)候了染突。

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