元宵節(jié)快樂
來了北方以后震放,隨著大流叫“元宵”,其實在南方我們一般是說的是吃“湯圓”驼修。
湯圓和元宵有啥區(qū)別殿遂?
主要是制作方法:
湯圓以“包”為主,像包餃子一樣乙各,將餡兒包入再團圓墨礁。外皮一般用糯米面,餡料比較特別觅丰,有葷有素饵溅,也就是說有肉湯圓哦!
元宵以“滾”為主妇萄,將餡料切成小塊兒,沾上水咬荷,在盛滿糯米面的簸箕內滾冠句,使其自然沾滿糯米面滾成圓球。外皮用的原料是糯米面幸乒,餡料一般是“素的固體甜餡料”懦底。
精美花燈
提到元宵節(jié),流傳最廣的就是“元宵節(jié)看花燈”罕扎。
正月十五是一年中第一個月圓之夜聚唐,古稱“元月宵夜”。
道家以正月十五日為“上元節(jié)”腔召,早在漢代已有慶賀元宵之俗杆查,至唐朝規(guī)模更盛大。
各種古裝影視劇作品中臀蛛,也特別的喜歡設計“上元節(jié)看花燈”亲桦。為各種男女主那跌宕起伏的愛情做鋪墊崖蜜。