年近三十載粘拾,家鄉(xiāng)這些年月餅的改革變遷。

? ?中秋又快到了创千,不知怎么的缰雇,現(xiàn)在對(duì)于中秋開始慢慢的淡忘,也逐漸的選擇忽視追驴,可能在外奔波久了械哟,太怕遇到這個(gè)節(jié)日;難以與親人在此相聚殿雪,今年的中秋暇咆,又無法一起過,只能選擇國慶長假了丙曙。不過印象最深刻的時(shí)候爸业,還是家鄉(xiāng)這些年來,各種月餅的變化河泳,從最初的單一性月餅發(fā)展到現(xiàn)在各種各樣的花式月餅沃呢,相信在每個(gè)地方都這樣。

中秋

印象一拆挥、芝麻+豬肉+粗糧

記得,最早的時(shí)候,吃的月餅纸兔,是那種表面是芝麻惰瓜,里面是豬肉,而且還是肥肉的汉矿,然后加上陷的簡單月餅崎坊。記得這種月餅就是比較硬,而且很大個(gè)洲拇,像磨盤一樣大奈揍。中秋的時(shí)候,那時(shí)候家里窮赋续,就大個(gè)的買一個(gè)男翰,然后刀切開來,分成各種小塊纽乱。記得那時(shí)候就幾塊錢蛾绎,分量很足,足夠一家人都吃飽鸦列。不過租冠,對(duì)于當(dāng)時(shí)我來說,是最滿足薯嗤,最喜歡的了顽爹,那時(shí)候?qū)τ谥星镒畲蟮钠谂问墙K于有月餅吃了。那時(shí)候最大的夢(mèng)想就是能有一堆月餅可以吃骆姐,但是這卻是難以實(shí)現(xiàn)的话原。

月餅指數(shù):最簡單,最便宜诲锹,最好吃繁仁,期盼度最高。

印象二归园、豆沙餡黄虱。

記得,吃到豆沙餡的月餅是初中的時(shí)候庸诱,樣子和現(xiàn)在的月餅捻浦,相差無幾。記得這是到縣城的時(shí)候才買到的桥爽,因?yàn)橛型獬鲎x書朱灿,所以就見識(shí)到了各種月餅,但是當(dāng)時(shí)最大的印象是月餅還有這樣子的钠四,而且還這么好吃盗扒。那時(shí)候價(jià)格還不算太貴跪楞,全家的生活水平都有提高,不像之前一樣侣灶,家庭唯一的收入就是山上的竹子甸祭,稻子,家禽等等褥影,也許這是當(dāng)時(shí)農(nóng)民階層的狀況池户。而到了這個(gè)時(shí)候,大部分都會(huì)外出打工凡怎,賺錢校焦。我家的生活水平也稍微高了點(diǎn)。

這個(gè)階段统倒,每年的月餅都差不多寨典,因?yàn)楦改赣H在家。每逢中秋都讓父母親買豆沙餡的檐薯,有時(shí)候老爸還會(huì)買那種大個(gè)的豆沙餡月餅凝赛,一個(gè)切開夠吃2輪了。不過坛缕,之前的那種芝麻月餅也是有的墓猎,因?yàn)閮r(jià)格較為低廉。也就買了些赚楚,后面吃毙沾。

月餅指數(shù):新穎,價(jià)格適宜宠页,小期待左胞。

印象三、花式月餅举户。

慢慢的烤宙,也許我也忘記了是從什么時(shí)候開始,店里面的月餅變成各種各樣了俭嘁,而一家子人也各奔東西賺錢躺枕;我也能夠自己賺錢養(yǎng)活自己。到了中秋供填,能夠在店里面買到各種月餅拐云,具體就不說了,反正現(xiàn)在人都知道近她,有時(shí)候月餅的種類叉瘩,賣的人都不知道有幾種。但是不知道為什么粘捎,漸漸的沒了吃月餅的欲望薇缅。

中秋到了危彩,也許出于形式上的需求,就買了一個(gè)吃下捅暴,也沒買多恬砂。在只能在電話里面詢問家人買月餅吃了沒咧纠,缺少了那種一家人坐著吃月餅的氣氛蓬痒,漸漸的也就麻木,淡忘漆羔。

記得梧奢,有一次中秋回家看完?duì)敔斈棠蹋夤菅鳎馄徘坠欤匾赓I了各種月餅帶回去,而且都是很貴鸟顺,大盒裝沒幾個(gè)惦蚊,又超級(jí)貴。也許出于一種心愿讯嫂,現(xiàn)在我能賺錢了蹦锋,就買好吃的給長輩。不過大出乎意料的是欧芽,外公外婆反而不喜歡吃了莉掂,覺得不好吃,太膩了千扔。他們還是喜歡最初的那種芝麻豬肉餡的月餅憎妙,讓我別再買這個(gè),帶上幾個(gè)芝麻豬肉月餅就行曲楚。

月餅指數(shù):價(jià)格貴厘唾,遺忘,形式龙誊。

不知道為什么抚垃,寫著,寫著载迄,眼睛逐漸的模糊了讯柔!

也許,我們都忘記了最初护昧,淡忘了最初為什么吃月餅魂迄,也逐漸明白年華易逝,光陰難再惋耙。

中秋快到了捣炬,希望在外奔波的朋友們熊昌,能夠與家人團(tuán)聚,合家團(tuán)圓湿酸!

(作者:一步蓮華婿屹,站長資源平臺(tái))

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