經過十余年的積淀與發(fā)展钧萍，“隨時隨意波爾多”從年度業(yè)內盛事逐漸成長為消費者生活品飲的風向標鹿榜，鼓勵中國消費者隨心隨享美酒人生辰狡。2017年番刊，第十一屆“隨時隨意波爾多Simply Bordeaux”將開啟全新征程驹溃，聯(lián)合全行業(yè)為中國消費者提供適合平日各場景飲用的酒款選擇城丧，探索波爾多葡萄酒萬千風味。今年“隨時隨意波爾多”評選展開空前角逐豌鹤，615款參選波爾多經過九位行業(yè)資深評委的多維度盲品亡哄，最終甄選出百款佳釀名單并于近日揭曉，其中包括：77款干紅布疙、13款干白蚊惯、8款甜白及2款桃紅，分別甄選自2011-2015年份拐辽，涵蓋波爾多六大家族的24個法定產區(qū)拣挪。

與此同時，2016波爾多經濟數(shù)據(jù)報告也隨之正式對外發(fā)布：根據(jù)數(shù)據(jù)顯示俱诸，中國仍穩(wěn)居“波爾多全球最大市場”的地位菠劝，中國葡萄酒市場日趨成熟，新生代葡萄酒消費者讓葡萄酒飲用更趨于日痴龃睿化赶诊。正因如此，今年“隨時隨意波爾多”酒單手冊中园骆，波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB)在原有的品鑒筆記舔痪、購買方式等信息基礎上增添了更多日常飲用場景與酒款一同對應推薦⌒客伲基于年輕消費者日趨移動化的閱讀習慣锄码，手冊也將同步上線電子版便于隨時查看夺英。另一方面，CIVB將與葡萄酒行業(yè)人員展開更緊密的對話滋捶，聯(lián)合行業(yè)人士擴大對消費者的影響痛悯，打造多體驗式多元化的葡萄酒消費環(huán)境。

波爾多中國市場增長平穩(wěn) 2016年份酒表現(xiàn)卓越

2016年波爾多葡萄酒的銷售情況延續(xù)了前一年的強勁勢頭：全年共銷售4.73億升重窟，相當于6.3億瓶葡萄酒载萌；總銷售額達到36.5億歐元。換言之巡扇，全世界每秒就會賣出21瓶波爾多葡萄酒扭仁。 “隨時隨意波爾多”在中國推廣的十一年間，見證了中國葡萄酒市場成熟和崛起的全過程：國人對葡萄酒接受度與認知度持續(xù)成熟厅翔，更多年輕消費者加入到葡萄酒品鑒的陣營中乖坠。波爾多葡萄酒從2000年開始對中國大陸出口一直到2012年，增長量成一直成指數(shù)攀升刀闷。過去兩年瓤帚，中國市場的增長非常強勁，一度超過2012年的歷史高點涩赢。最新出爐的2016年波爾多葡萄酒出口數(shù)據(jù)顯示，中國仍穩(wěn)居“波爾多全球最大市場”的頭銜：去年轩勘，波爾多對華出口量為5530萬升筒扒，占總出口量的27%；出口總額達到3.22億歐元绊寻，占總出口額的18%花墩。

2016年當之無愧是一個高品質的波爾多年份，且產量喜人：年度總產量約5.8億升澄步，相比2015年增長9%冰蘑。2016年份擁有井然有序的開花期，始于良好的授粉村缸，干燥少雨且陽光充裕的夏季與均衡有條的轉色期祠肥。成熟期充沛明亮的光照，伴隨著晝夜巨大的溫差梯皿。最終仇箱，深秋回暖的印度式夏季，使得每塊土地上每個不同品種都能達到最佳熟成东羹。2016年份波爾多值得期待剂桥，將成為未來幾年的評選酒款的中堅力量。

直擊行業(yè)人士加持多元化葡萄酒消費發(fā)展

波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB)認為属提，引導和教育消費者與葡萄酒從業(yè)者权逗，對于催化市場成熟來說同樣重要。2017，“隨時隨意波爾多”開啟在華第二個十年征程的關鍵時刻斟薇，CIVB將重點加強與行業(yè)從業(yè)者的溝通和信息分享师坎，并以他們?yōu)檩椛潼c，將信息傳達給更多中國消費者奔垦。此次屹耐，參加本屆盲品評選的進口商、經銷商椿猎、批發(fā)商惶岭，以及一些酒店及餐飲業(yè)人士，將被共同邀請參加“隨時隨意波爾多”巡展犯眠，與今年的100款獲獎葡萄酒近距離接觸按灶。除了傳統(tǒng)的分享及品鑒環(huán)節(jié)，巡展還將特別由無人機拍攝直播筐咧，實現(xiàn)全方位互動體驗鸯旁。

2017年，CIVB還將在中國上線一個面向行業(yè)人士的全新微信公眾號量蕊，用于發(fā)布“隨時隨意波爾多”各類后續(xù)信息铺罢，包括巡展安排薪捍、入選酒款推廣当纱、官方品鑒介紹，次年甄選的招募等柏腻。這一官方交流平臺的建立势就，預示著CIVB和行業(yè)人士的溝通將和互動將進一步加強泉瞻，也能幫助行業(yè)人士提升對波爾多葡萄酒的了解，以便更好服務消費者苞冯。

萬千選擇滿足各類場景的隨心隨享

隨著國內葡萄酒市場進一步成熟袖牙，越來越多年輕消費者開始購買并喜愛上品鑒葡萄酒。他們有的因為社交網絡的科普走入了葡萄酒的大門舅锄，有的則因為友人推薦而愛上葡萄酒鞭达，更多的人則是因為一次特別的邂逅，從此無法忘懷那獨特的滋味……在他們的生活中巧娱，葡萄酒不再僅僅是飲品碉怔，是一種有趣的生活體驗，與日常中的各個情境都能自然融合禁添。

對于這些新生代消費力量而言撮胧，涵蓋六大家族24大法定產區(qū)、優(yōu)質親民老翘、選擇萬千的波爾多葡萄酒芹啥，正是帶領他們漫游葡萄酒世界的絕妙之選锻离。多年來，“隨時隨意波爾多”始終致力于為中國消費者提供最符合口味的墓怀、豐富多樣汽纠、優(yōu)質親民的波爾多酒款。對于消費者而言傀履，這是絕佳的選酒指南：不僅能滿足每個人的不同口味偏好虱朵，更可以輕松融入日常各類飲用場境。正如“隨時隨意波爾多”評委會主席李德美所說：“‘隨時隨意’強調的并非嚴肅和拘于形式的钓账，而是一種輕松碴犬、不拘一格的品酒狀態(tài)“鹉海”

【關于波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(CIVB)】

CIVB波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會（也翻譯為“波爾多葡萄酒協(xié)會”）成立于1948年服协，該機構代表波爾多約6,300名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經銷商和82名經紀人啦粹。該協(xié)會共有三大任務：第一偿荷，通過多元的宣傳手段進行法國境內及國際范圍的市場推廣；第二唠椭，在經濟活動方面跳纳，監(jiān)管葡萄酒生產與市場透明度，開展相關研究工作以提高協(xié)會各成員對法國和國際葡萄酒市場的認知贪嫂；第三棒旗，在技術方面，協(xié)會將為各項調研研究工作而融資撩荣，提交與葡萄酒品質相關的問題報告給波爾多專業(yè)人士，通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費者預測未來自然環(huán)境饶深，了解食品安全新法規(guī)餐曹，保存并保護葡萄酒文化的傳承。除此之外敌厘，協(xié)會還致力于維護波爾多葡萄酒行業(yè)利益及促進行業(yè)發(fā)展台猴，例如保護當?shù)仫L土條件，打擊抵制假酒和發(fā)展當?shù)仄咸丫坡糜螛I(yè)等俱两。