早晨演熟，吸油煙機(jī)的轟鳴聲響徹廚房鞭执，受熱的鍋底被緊貼的火舌染上紅色的光暈司顿，鍋里煮沸的湯汁大口地吐著水汽芒粹，金色的面條隨滾燙的氣泡上下翻涌，麥子的香氣頓時溢滿了整個空間大溜。
事畢化漆，我熄了灶臺的火，將面和湯一起倒入事先放好調(diào)料的白瓷碗钦奋，接著神奇的一幕出現(xiàn)了座云。
黃玉色的面浸在色澤如霧的湯頭里疙赠，點(diǎn)點(diǎn)紅色油星緩緩地從碗底漂上來，附在面條上更顯晶瑩紅潤朦拖，醬油悄無聲息地在湯面之下彌散開來圃阳，如濃墨入水行云自在，不一會便把湯汁染成褐色璧帝，調(diào)料的香味爆瞬間濃郁了起來捍岳，與小麥的香氣完美地交融在了一起。
看著這一碗熱氣騰騰的面擺上了桌睬隶， 我感覺到殘留在體內(nèi)的睡意立刻被沖去了大半锣夹，香味隨著悠然上升的蒸汽飄入鼻腔，激活了沉睡一夜的嗅覺苏潜，大腦里的一扇窗被打開了银萍，早上的陽光，晨露恤左，還有蘇醒的大地的氣息一同涌了進(jìn)來贴唇。
我滿懷著喜悅的心情嘗了一口剛煮好的面，面的筋道裹挾著湯的香濃飞袋，燙口的溫度使其交融后催生的口感得到進(jìn)一步的升華滤蝠，由于浸泡在湯里的時間長短會影響面條本身的韌性，加上剛煮好的湯溫度高授嘀，所以開始幾口面和最后幾口面的嚼勁是不一樣的物咳，前者爽滑彈牙，后者糯軟入味蹄皱，各有不同的口感與滋味览闰。
幾分鐘過后面吃完了，可是我沒有吃飽巷折，于是我打開冰箱拿出一袋手搟面压鉴，隨后整個廚房再次運(yùn)作起來。
我在鍋里加了青菜锻拘，白玉菇油吭，火腿腸切片，給寡淡的手搟面增添了幾分色彩署拟，起鍋之前為了盡可能保留食材的原味我只加了少許鹽和味精婉宰，然后用漏勺將煮好的面和配菜撈起來裝到盛有開水的碗里，再淋上清澈的油推穷，此時雪白的面搭上三色配菜在湯里格外醒目心包，吃起來味道比較淡卻很爽口，既不油膩也不至于鮮味太濃馒铃。
吃完后我十分虔誠地將筷子架在碗沿上蟹腾，連打兩個飽嗝痕惋，額頭上滲出了一層細(xì)汗，頓時感覺渾身舒暢娃殖，我看著剩下的面湯值戳，又看了看放在桌子邊角處的炒米和辣椒醬，頓時心里又澎湃起來炉爆。
我先挖了一勺辣椒醬放到清湯里述寡，一株鮮艷的紅花便迅速在碗底綻放開來，再抓一把炒米均勻地灑在浮油表面叶洞，只見米粒貪婪地吸取著湯汁鲫凶，在辣椒油的環(huán)繞攀附下更顯飽滿誘人，我嘗了一口頓時覺得妙不可言衩辟，短時間浸泡后的炒米不僅保留了其本身的酥脆螟炫，還融入了面湯的鮮美和醬料的辛辣，更重要的是在咀嚼的那一刻艺晴，炒米吸收的湯汁和自身的酥脆一齊在口腔中迸發(fā)出來昼钻，從而實(shí)現(xiàn)了液體和固體食物的又一次大圓滿，大和諧封寞。
幾分鐘后看著面前的空碗然评，我不禁感慨自己的飯之大量以及在吃飯這件事情上的執(zhí)著，一頓普通的早餐居然吃出了豪華料理的氣勢狈究，換作別人肯定會覺得不可思議碗淌。
其實(shí)我這樣做的原因并不復(fù)雜，一日之計(jì)在于晨抖锥，一頓認(rèn)真對待的早餐總是能幫助一個人開啟一天的好心情亿眠，相反不好好吃早飯甚至不吃早飯就會打亂一整天的飲食節(jié)奏，水谷等食物是人的精氣之源磅废，攝入不足就會導(dǎo)致精神萎靡不振纳像，久而久之還會影響消化道的功能，導(dǎo)致胃病拯勉，到時候想補(bǔ)充營養(yǎng)恐怕也沒胃口了竟趾。
一碗湯面，有實(shí)有虛宫峦，可以寡淡岔帽，也可以配料豐富，作為早餐對我來說是再合適不過了斗遏。
