【茶香記】雖無三坑兩澗天時地利召庞，但勝千齡萬代鉆研努力 - 騰訊視頻
↑點擊視頻觀看
星村鎮(zhèn)是整個武夷山茶葉產區(qū)里面荒勇，它屬于非常重要的一個產區(qū)。
星村鎮(zhèn)做茶葉的人纲熏，他們其實從小到大都在做茶，也知道自己的山場比不過人家三坑兩澗的得天獨厚锄俄，所以在技術上就加倍努力局劲，以技術來彌補資源的不足。
這次武夷尋茶第三天奶赠，我們就來到了星村鎮(zhèn)找到了星村鎮(zhèn)黃村茶農胡克龍先生鱼填。
對于武夷巖茶，大多數(shù)人對茶香的多變十分好奇车柠，一字言之“活”剔氏，一、二泡之間竹祷，香味就會有所變化谈跛，這也是武夷巖茶的一個特有的魅力。
因為我本身學芳療的塑陵，這一路上看到有香薄荷感憾，有紫蘇，還有當?shù)厝藷藭诺囊环N桂葉
發(fā)酵稍微重一點令花，果香味就會更濃阻桅，再焙下去，就會慢慢就轉成桂皮香
重發(fā)酵以后兼都，每一期都重發(fā)酵的話嫂沉，它的茶感、茶香就沒有很沖的香扮碧，就這樣柔柔的趟章。
如果更喜歡果香杏糙，稍微柔一點的，就做熟一點蚓土；沖一點的宏侍，就稍微做青一點，那么熟蜀漆。
星村的茶谅河，優(yōu)在工藝。在品茶過程中确丢，你是品不出酸绷耍、澀、麻蠕嫁、苦锨天；香氣馥郁，滋味平和剃毒。
