湖南省商業(yè)技師學院侈离，是湖南株洲的一所高職院校树绩；這里有著良好的環(huán)境萨脑；齊全的教學設備，而且商校的烹飪系專業(yè)可以說是整的湖南的頂尖專業(yè)饺饭。
烹飪學院系湖南省商業(yè)技師學院的二級學院渤早。開設有烹飪、酒店管理瘫俊、旅游服務三大類鹊杖，涵蓋中式烹調(diào)、西式烹調(diào)军援、中西點仅淑、日式料理、飯店(酒店）服務胸哥、導游等11個專業(yè)方向涯竟。?烹飪專業(yè)自1975年建校以來就開設，為全省各級各類學校中率先開辦空厌。歷經(jīng)40余年的發(fā)展庐船，烹飪學院蓬勃發(fā)展，日益壯大〕案現(xiàn)有在校學生近2000人筐钟，中式烹調(diào)、酒店管理專業(yè)是國家示范校重點建設專業(yè)赋朦、省示范性（特色）專業(yè)篓冲、省精品專業(yè)、市技工院校十大精品專業(yè)宠哄。
烹飪學院集教學壹将、培訓、經(jīng)營毛嫉、技術服務為一體的辦學條件诽俯，以先進的教學理念、豐富的課程設置和全真的實訓環(huán)境承粤，培養(yǎng)具有國際視野暴区、時尚品味闯团、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的湘菜工匠型人才。校內(nèi)實訓基地建筑面積8785平方米仙粱，總投資近9000萬元房交，包括中式烹調(diào)、西式烹調(diào)伐割、中西點涌萤、日本料理、茶藝口猜、調(diào)酒、導游等41間實訓室透揣。學院與60多家知名餐飲企業(yè)济炎、食品企業(yè)、旅行社辐真、景區(qū)等建立了長期有效的校企合作關系须尚，具有廣闊的就業(yè)渠道及可持續(xù)的發(fā)展?jié)摿Γ塾嫗閲遗囵B(yǎng)合格酒店旅游餐飲人才1萬余名侍咱，其中一大批已經(jīng)成為企業(yè)的精英耐床，行業(yè)的翹楚。
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