第三板塊 點(diǎn)亮文明季惯，行“食”之用
師：我們發(fā)現(xiàn)了在用餐的方方面面都有不文明行為抄瑟，那怎么去進(jìn)行文明用餐呢饰抒？讓我們進(jìn)行闖關(guān)游戲默勾，闖過4關(guān)就可以點(diǎn)亮“文明星”。
第一關(guān)：排隊(duì)
1.小火車運(yùn)球游戲
規(guī)則：兩隊(duì)同時(shí)開始進(jìn)行運(yùn)球比賽饭豹，由第一個(gè)人依次往后運(yùn)球踪央，直到運(yùn)到最后一個(gè)人，用時(shí)最短者為獲勝方楣颠。注意運(yùn)球時(shí)只能將球舉過頭頂來傳送，不可以直接遞球咐蚯。
2.提問：一輪游戲結(jié)束童漩，隊(duì)伍能贏下比賽的秘訣是什么？
根據(jù)學(xué)生回答總結(jié)：我們排隊(duì)就像是這個(gè)游戲一樣依次往后運(yùn)球春锋，而我們的餐盤就是你們手里的餐盤矫膨，如果隊(duì)伍不整齊，就會讓排隊(duì)的速度變慢，而如果隊(duì)伍打打鬧鬧侧馅，那么餐盤就會像球一樣掉落在地危尿。（出示被打翻的食物）
3. 總結(jié)：因此我們?yōu)榱俗屛覀兣抨?duì)加快進(jìn)程，我們必須保持安靜（板貼“排隊(duì)安靜”）
【設(shè)計(jì)意圖】通過玩排隊(duì)運(yùn)球的游戲馁痴，讓學(xué)生真切體會只要隊(duì)伍整齊谊娇，且不吵鬧才能讓手中的“球”越運(yùn)越快，同時(shí)讓排隊(duì)打餐順序有條不紊地進(jìn)行罗晕。
第二關(guān)：取餐
1.展一展：小C排隊(duì)取餐時(shí)济欢，大聲對阿姨說：“我不要吃花菜，別給我打小渊！”
2.議一議：在剛才同學(xué)這個(gè)情景模擬中法褥，你覺得這個(gè)小C做法對嗎？
（學(xué)生預(yù)設(shè)回答：要用上禮貌詞匯酬屉，例如“謝謝”半等、“請”，雙手接物等）
3.演一演：同桌兩兩合作呐萨，一人扮演打餐人員酱鸭，一人扮演取餐，練習(xí)禮貌用語和禮貌接物垛吗。
1. 總結(jié)：是啊孩子們凹髓，在平時(shí)用餐時(shí)，對于別人對你的幫助要及時(shí)說謝謝怯屉，雙手接過別人遞過來的餐盤蔚舀，這也是文明用餐的體現(xiàn)。（板貼“取餐禮貌”）
【設(shè)計(jì)意圖】通過情景劇的表演重現(xiàn)不文明的場景锨络，讓學(xué)生站在一個(gè)理性思維的角度去明辨是非赌躺。同時(shí)取餐對話也是在訓(xùn)練學(xué)生日常禮貌用語表達(dá)，一個(gè)文明的小學(xué)生應(yīng)該將禮貌用語常掛嘴邊羡儿。
第三關(guān)：用餐
1. 師：老師通過在食堂幾天的觀察礼患，發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)因?yàn)樘羰常看味紩惺２耸ｏ埪庸椋谑窃谏险n前對我們班做了一次問卷調(diào)查缅叠。
2. 問卷調(diào)查結(jié)果
? ? 你有挑食的情況嗎？? ? ? ? ? ? ? ? 你有因?yàn)樘羰车沟暨^食物嗎
? ? 二（1）班學(xué)生挑食情況調(diào)查結(jié)果匯總
挑食
挑食而倒掉食物
平時(shí)愛吃零食
最喜愛的食物
71%
46.15%
47%
炸雞
3. 提問：調(diào)查發(fā)現(xiàn)挑食的同學(xué)可真不少虏冻，你知道挑食會帶來什么后果嗎肤粱？
①營養(yǎng)失調(diào)
1.請欣賞下面的情景劇，讓我們聽一聽各種食物的心聲吧厨相。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 食物大pk
（肉類领曼、魚類鸥鹉、蛋類、豆類庶骄、蔬菜毁渗、水果依次登臺）
肉類：我就是大名鼎鼎的肉，人送外號“大力士”单刁。我可以為小主人提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)灸异、脂肪、礦物質(zhì)幻碱、維生素A和B族維生素等其他營養(yǎng)绎狭，多吃我就能身體強(qiáng)壯，體質(zhì)變得棒棒噠褥傍！
蛋類：肉兄儡嘶，我雖不及你營養(yǎng)物質(zhì)多，但是我的小小身體卻蘊(yùn)含著大大的能量恍风。一個(gè)雞蛋約重60g蹦狂，含蛋白質(zhì)7-8g。蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要朋贬，易被機(jī)體吸收凯楔，利用率可以達(dá)到98%以上呢！吃我準(zhǔn)沒錯(cuò)
魚類：哎呀锦募，我雖然沒有你們力氣大摆屯，但是我們魚式家族卻蘊(yùn)含著豐富的dha，經(jīng)常吃我們糠亩，可以讓主人變得更聰明虐骑，學(xué)習(xí)更進(jìn)步！
豆類：你們別看我們豆類身體圓滾滾的赎线，但是我們卻幾乎不含脂肪廷没，經(jīng)常吃我們可以讓小主人身體保持健康，不會過于肥胖
（蔬菜攜手水果同時(shí)登臺）
蔬菜：雖然我們豐富的蛋白質(zhì)垂寥，但是我們卻又豐富的維生素颠黎，多吃我們可以促進(jìn)腸胃蠕動。
水果：是啊是啊滞项，我們還可以促進(jìn)消化狭归，讓小主人腸胃吸收更好，身體變得更棒哦蓖扑！
（炸雞漢堡等大搖大擺上臺）
炸雞：哈哈哈哈哈唉铜，看看你們就算再健康有什么用，小主人還不是最喜歡我們律杠。
漢堡：是啊潭流，你們只有被丟棄在垃圾桶的命運(yùn)。
魚類：你們這些垃圾食品柜去，有什么資格說這些灰嫉，你們除了讓主人發(fā)胖，影響他們健康嗓奢，一無是處讼撒。
漢堡：那又怎么樣，只要好吃就行了股耽，沒有營養(yǎng)有什么關(guān)系根盒。
（肉、蛋物蝙、魚炎滞、豆、蔬菜水果同時(shí)發(fā)出嘆息）：我們這么有營養(yǎng)诬乞，可是小主人為什么就不喜歡吃我們呢册赛？
2.提問：挑食對我們的身體會有什么影響？
3.總結(jié)：挑食不僅僅是浪費(fèi)了食物震嫉，而且如果只吃自己喜歡的事物森瘪，長此以往會我們的身體發(fā)育會帶來非常大的影響，因此為了均衡飲食票堵，應(yīng)當(dāng)多吃營養(yǎng)豐富的食物扼睬。
②浪費(fèi)可恥
1.浪費(fèi)食物不僅僅對我們自己個(gè)人有影響，也在影響著全人類悴势。
2.（出示圖片）
全球有超過8.5億人每天在饑餓的狀態(tài)下入睡窗宇。
挨餓的孩子更是沒有力氣起來玩耍。
現(xiàn)在全球每5秒鐘就有一名兒童因挨餓或與挨餓有關(guān)的疾病死亡瞳浦。
3.總結(jié)：我們因?yàn)椴幌矚g而倒掉的事物担映，可能就是這些挨餓孩子夢寐以求的，因此為了讓更多的人吃飽肚子叫潦，我們應(yīng)當(dāng)杜絕浪費(fèi)蝇完，節(jié)約糧食。
③傳承節(jié)約
1.講故事：節(jié)約糧食不僅僅只是一句口號矗蕊，我們的祖祖輩輩對待糧食是十分珍惜的短蜕，讓我們聽一位同學(xué)，講講她外婆節(jié)約食物的故事吧傻咖。
2.師總結(jié)：正是祖祖輩輩在艱苦奮斗時(shí)對食物的珍惜朋魔，才會有我們現(xiàn)在幸福的幸福生活，讓我們繼續(xù)傳承這樣優(yōu)良的傳統(tǒng)卿操，光盤行動起來吧警检！
（板貼“用餐光盤”）
【設(shè)計(jì)意圖】用餐文明中的就餐也是我們關(guān)注的重點(diǎn)孙援，如何在餐桌上吃的優(yōu)雅，已在導(dǎo)入的繪本有所體驗(yàn)扇雕。但是根據(jù)筆者在食堂切身觀察拓售， 發(fā)現(xiàn)食物浪費(fèi)的情況十分嚴(yán)重，因此此環(huán)節(jié)通過問卷調(diào)查镶奉、情景劇表演础淤、圖片數(shù)據(jù)沖擊、講祖輩的故事等方式哨苛，希望學(xué)生深入了解浪費(fèi)食物造成的嚴(yán)重后果鸽凶。同時(shí)結(jié)合低段學(xué)生富有同理心的特點(diǎn)，并且有向好的愿望建峭，設(shè)計(jì)像祖輩學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)玻侥，真正達(dá)到從知道到理解節(jié)糧食，再到行動的過程優(yōu)化迹缀。
第四關(guān)：放置
1. 餐具微信求助
（出示餐盤放置亂糟糟的圖片）用完餐的餐具變得亂糟糟的使碾，聽餐具發(fā)來了求助微信
2. 餐具回家之路
1. 練一練：小組合作，完成餐具正確擺放的位置
2. 展一展：請一小組反饋學(xué)習(xí)成果
3. 評一評：餐具擺放后的感受
總結(jié)：經(jīng)過你們的幫忙祝懂，餐具們都一一對應(yīng)回到了自己家票摇，餐具正確放置才會讓我們的用餐更有序。（板貼“放置有序”）
【設(shè)計(jì)意圖】微信是學(xué)生在生活中常見且經(jīng)常使用的通信工具砚蓬，通過餐具們的求助語音微信激發(fā)了學(xué)生參與游戲的積極性矢门，同時(shí)學(xué)生帶著使命感去完成任務(wù)的同時(shí)，也增強(qiáng)了他們操作餐盤放置的意識灰蛙，為今后的實(shí)際用餐生活打下基礎(chǔ)祟剔。
