? 端午節(jié)作為傳統(tǒng)文化節(jié)日够傍, 是中國重要節(jié)日之一甫菠,粽子是端午必食的食物,在流傳的幾千年中冕屯,一直廣受中國人民喜愛寂诱,并且流傳到朝鮮,日本安聘,東南亞諸國痰洒。
? 粽子它是主要由荷葉包裹著糯米蒸制而成的食物,大多呈三角狀浴韭。古有咸甜豆花之爭丘喻,粽子亦有甜咸之分。如今市場上流通的甜粽子“蜜棗粽”念颈,”豆沙粽”等泉粉,咸粽子大多是“鮮肉粽”,“蛋黃粽“舍肠。
? 因地區(qū)飲食習(xí)慣不同搀继,南北方粽子也存有差異,北方人民喜愛甜粽子翠语,市場上供應(yīng)的多是糯米粽叽躯。南方人民喜愛喜歡咸粽子,“咸肉粽”肌括,“蛋黃粽“尤甚点骑。但不管南北方飲食習(xí)慣有多差異,粽子都是我國傳統(tǒng)文化美食之一谍夭。
? 提到粽子黑滴,人們大多想到的都是屈原。粽子確實(shí)是為了紀(jì)念屈原而流傳的紧索,但確實(shí)到了晉代才作為了端午共必食之一袁辈,當(dāng)時(shí)的餡料大多是中藥及板栗又稱“益智粽”,古人的想法也是不言而喻了珠漂。到了唐代粽子有了形狀之分晚缩,出現(xiàn)了錐形和菱形。宋代時(shí)期媳危,粽子才是真正的大放異彩荞彼,出現(xiàn)了各種各樣的餡料的粽子,品種豐富多彩待笑。而明清時(shí)期粽子更多的是作為一種寓意鸣皂,存在人的心中∧乎澹“筆粽”就是那個(gè)時(shí)期的考前必吃寞缝,意思就是必中⊙鲂海看來不光是當(dāng)今社會(huì)流行諧音梗第租,古人也玩諧音梗!
? 那么你是喜歡甜粽子我纪,還是咸粽子呢慎宾?
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