對于一般人來說幻捏,吐司和雞蛋永遠是冰箱里必備的材料∶溃可塑性極高的吐司篡九,就像是衣柜里的白襯衫、鞋柜里的小白鞋醋奠,可以成為一套完美搭配里的基調榛臼,堪稱為“早餐界的百搭神器”。只要有吐司窜司,一周七天早餐不重樣沛善!
一層酥軟,一層絲滑塞祈,一層清新爽口金刁,一層鮮嫩多汁……層層疊疊的三明治,最大限度地保留了各類健康食材的新鮮營養(yǎng)议薪、原汁原味尤蛮。
便利店的三明治永遠吃不到溫暖的味道,不如自己來一份斯议!
01.開放式三明治
開放式三明治棒可以搭配一杯水果酸奶(奶昔)
高顏值早餐里最為火爆的一種产捞,做法簡單,又不失時尚美觀哼御。只要把食材提前準備好坯临,第二天早上十分鐘左右就可以完成制作過程焊唬,極受女生們的歡迎。
開放式三明治的做法:把吐司(最好選擇全麥土司)烤到兩面金黃;中間涂上蛋黃醬或奶酪涮坐;然后再鋪上任何你喜歡的食材(牛油果州胳、雞蛋、火腿沙拉芳杏、培根、黃瓜或者小西紅柿等水果)辟宗。
02.水果三明治
水果三明治可搭配一杯鮮果汁或者蜂蜜水
做法:吐司切片后將邊也切掉,淡奶油加入細砂糖打至8分發(fā)(也可以換成甜味沙拉醬)爵赵,先鋪一層淡奶油或者甜味沙拉醬,再鋪上自己喜歡的水果泊脐,如草莓空幻、蘋果,牛油果容客,獼猴桃秕铛、橙子等等。
03.健康綠色蔬菜土司
健康綠吐司+檸檬水
這款綠吐司與普通三明治的不同在于那層綠色蛋黃醬缩挑。
簡單版:牛油果搗碎后但两,滴入幾滴檸檬汁防氧化;把煮熟后的雞蛋與牛油果搗碎并混合供置;放入適量的鹽谨湘、胡椒粉、蛋黃醬進行調味芥丧,即可紧阔。
進階版:1/3杯新鮮羅勒、1/3杯新鮮龍蒿葉续担、1/3杯新鮮細香蔥擅耽、兩瓣大蒜、檸檬皮屑物遇、1/4茶匙鹽乖仇、半杯蛋黃醬,放進料理機或攪拌機里進行充分攪拌后挎挖,取出滴入幾滴檸檬汁后这敬,密封保存。
第二天取出蛋黃醬涂在吐司上蕉朵,再鋪上牛油果崔涂、新鮮沙拉菜、薄切黃瓜始衅、馬蘇里拉芝士等冷蚂。
04.香烤蒜末圣女果三明治
●原料
面包片4片缭保,圣女果10顆,羅勒葉少許蝙茶,大蒜2瓣
●調料意大利香醋少許艺骂,黑胡椒碎適量,橄欖油適量隆夯,芝士適量
●做法
1钳恕、 在拖鞋面包片的單面刷上少許橄欖油,將刷有橄欖油的單面朝下放在烤架上蹄衷,再放進烤箱以上忧额、下火180℃的溫度烤約5分鐘。(家里沒有烤箱的愧口,可以用土司機)
2睦番、 將圣女果洗凈切成小瓣,裝碗耍属;將蒜壓成末托嚣;將羅勒洗凈并切碎。
3厚骗、 將蒜末示启、羅勒放進裝有圣女果的碗中,再放入少許意大利香醋和黑胡椒調味领舰,攪拌均勻丑搔。
4、 取出吐司提揍,將拌好的圣女果放在烤好的面包上,最后用擦板擦一些芝士撒在上面即可煮仇。
05.奶油芝士小黃瓜三明治
●原料
白吐司4片劳跃,小黃瓜1根
●調料
奶油芝士30克,白醋浙垫、鹽刨仑、黑胡椒粉各少許
●做法
1、 將烤箱溫度調至上夹姥、下火180℃杉武,白吐司放入烤箱中,烤至微微上色辙售。(家里沒有烤箱的轻抱,可以用土司機)
2、 將小黃瓜洗凈旦部,剖成兩半祈搜,用刮皮刀刮出長薄片较店。
3、 然后將黃瓜片平鋪在盤子里容燕,撒上鹽梁呈、白醋,靜置5分鐘蘸秘,待小黃瓜變軟后官卡,以餐巾紙按壓小黃瓜表面,吸收多余水分醋虏。
4寻咒、 取出吐司,將吐司單面涂上厚厚一層奶油芝士灰粮,再鋪上腌好的小黃瓜片仔涩,再撒一些黑胡椒粉調味,最后蓋上另1片吐司粘舟。
5熔脂、如果不馬上吃可以在外層包上保鮮膜,放入冰箱柑肴,等待味道融合霞揉。6 吃的時候,從冰箱取出晰骑,撕下保鮮膜适秩,沿對角切開即可。
06.牛油果果醬三明治
●原料
吐司2片硕舆,牛油果1個秽荞,番茄1個,薄荷葉適量抚官,羅勒葉少許
●調料
白糖5克
●做法
1扬跋、 將牛油果去皮、去核凌节,切成小塊钦听;洗凈的番茄切片,備用倍奢。
2朴上、 將切好的牛油果放入碗中,撒入白糖卒煞,拌勻痪宰,放入榨汁機,攪成糊狀。
3酵镜、 將烤箱以上火220℃碉碉,下火180℃的溫度預熱,放入吐司淮韭,烤至吐司呈淺黃色后取出垢粮。(家里沒有烤箱的,可以用土司機)
4 靠粪、吐司片上抹適量的牛油果果醬蜡吧,再放上切好的番茄片,最后放上羅勒葉裝飾即可占键。
07.蛋沙拉三明治
●原料
熟雞蛋3個昔善,櫻桃蘿卜2個,全麥吐司4片畔乙,蔥花少許
●調料
奶油12克君仆,蛋黃醬30克,鹽少許牲距,黑胡椒粉少許
●做法
1返咱、 櫻桃蘿卜洗凈對半切開,再切片牍鞠,備用咖摹。
2、 將熟雞蛋剝殼难述,切成小塊萤晴,裝碗,再加入蛋黃醬胁后,拌勻店读。
3、 再加入切好的櫻桃蘿卜攀芯、蔥花两入,調入鹽、黑胡椒粉敲才,拌勻,制成蛋沙拉择葡。
4紧武、 在全麥吐司的單面涂上奶油,再將蛋沙拉均勻地抹在吐司表面敏储,再蓋上另一塊吐司阻星,外層包上保鮮膜,等待味道融合。
5 妥箕、吃的時候滥酥,撕下保鮮膜,沿對角切開即可畦幢。