記憶中吃過一次很溫馨的晚飯东揣。當(dāng)時正逢搬家,新家里堆著一堆又一堆東西狼忱,像是小小的山丘合搅,我們要經(jīng)過許多關(guān)卡才能走到自己想要去的地方。燈泡沒有安好拾弃,家里一片漆黑,老媽憑借蠟燭的微光做了一頓晚飯。
老爸搬過來一張小小的紅漆方桌哨毁,老媽把她燉的土豆燒豬腳端上桌,我和妹妹幫忙拿碗盛飯源武,燭光搖曳扼褪,冒著熱氣的土豆豬腳鍍上了一程淡金色。愛好黑暗料理的老媽這次沒有再那么粗糙地用一塊巨大的土豆來燉菜粱栖,她挑了大小差不多的小土豆话浇,一口就能吃下一個,土豆的滋味在豬腳滲出濃湯的滋潤下變得十分濃厚闹究。豬腳也是軟軟的幔崖,入口即化。也許是因為喬遷之喜渣淤,亦或是因為那晚的菜很是美味赏寇,父母,妹妹與我都特別開心价认,大家認認真真地享受了那一頓晚餐嗅定。
食物是一種文化,藏在每個人的生活中用踩。你喜歡食辣的話渠退,人家會以為你是四川或是重慶人。你喜歡面食脐彩,且三餐都少不了它碎乃,那你是北方人的可能性太大。食物融入了我們的生活惠奸,我們也愛上了那些美食的味道梅誓。
小時候特別期待吃餃子,白白的面皮里是各種食材混合在一起的美味。奶奶在裝了許多面粉的盆里加入適量的水梗掰,然后左手持盆嵌言,右手使勁揉面,這樣反復(fù)多次愧怜,將分散的面粉揉成面團呀页。忙完了面團以后,她又把洗好的蔥拥坛、姜蓬蝶、蒜用刀一點一點的切碎,對于那一大塊的新鮮豬肉猜惋,奶奶也不怕麻煩把肉剁成肉末丸氛,最后把肉末與其他配料攪拌在一起,一邊調(diào)餡還不忘記嘗嘗餡的味道著摔。
大鐵鍋的水煮沸了缓窜,奶奶輕輕將餃子下鍋,再用鍋鏟沿著鍋底攪一下谍咆,白白胖胖的餃子不停翻滾禾锤,我在旁邊興奮地等待。
大學(xué)時到北方念書摹察,對于一切陌生而好奇恩掷,對這里的美味也是樂此不疲。大二突然就喜歡上了學(xué)校外面一家飯店里的雜醬面供嚎,然后就樂此不疲黄娘,經(jīng)常光顧。
南北方的雜醬面做法不同克滴。家鄉(xiāng)的雜醬面里有很多湯逼争,頗有一分湯面的氣概,面條也細細的——估計是掛面劝赔。北方則不同誓焦,是確確實實的醬汁與師父用大力揉成的拉面混合在一起,醬汁里有姜葉望忆、蒜罩阵、小顆粒的蘑菇,湯的味道厚重启摄,配上粗粗的拉面十分完美。只不過后來那家店的廚師估計是換了幽钢,雜醬面沒有以前那么好吃歉备。
在電視劇《最美的時光》中,男女主角對于食物有自己的欣賞與愛好匪燕,男主陸勵成有自己的農(nóng)場蕾羊,閑暇之余會嘗試烤全麥面包喧笔、釀造葡萄酒,簡簡單單的吃法龟再,健健康康的生活书闸。女主蘇蔓有時候會和好友吃路邊攤,也會和爸媽品嘗家常菜的細膩滋味利凑。大家都認認真真過著自己的生活浆劲。
?作為一部偶像劇,女主角肯定會有自己喜歡的人哀澈,只不過在這部劇里明戀轉(zhuǎn)為了暗戀牌借。高中時女主蘇蔓遇見男二宋翊,從此“一見宋郎誤終身割按,從此男主是路人”膨报。
?某一天,已經(jīng)從小女生成長為都市麗人的蘇蔓鼓起勇氣對男同事也就是被自己暗戀了十年的宋翊介紹自己:我叫蘇蔓适荣,蘇州的蘇现柠,枝蔓的蔓。我爸爸姓蘇弛矛,我媽媽喜歡種葡萄够吩,喇叭花還有黃瓜,所以給我起名叫蔓汪诉。
?有枝蔓的食材很可口废恋,比如絲瓜,輕微一炒扒寄,加點醬油鱼鼓、鹽,味道又香又脆该编。又比如豇豆迄本,可以與稀飯一同煮,待豇豆顏色翠綠课竣、筷子可輕易將豆條折斷時就代表豇豆已熟透嘉赎,這時候?qū)Ⅳ箵瞥觯由险{(diào)味料于樟,稀飯則任它自己慢慢沸騰公条。一頓很好的早餐就出來了。
我崇拜蘇蔓的努力迂曲,還有她敢愛的勇氣靶橱。不知道自己未來是否能像蘇蔓一樣勇往直前。但我真真實實喜歡她對于生活的態(tài)度,她一直不斷努力关霸,想樣成為更好的自己传黄。
蘇蔓說:我慶幸我愛上了他,因為我愛的人是他队寇,所以我努力讓自己變得更好膘掰,努力做一個善良的人,努力熱愛每一天的生活佳遣,努力用積極的態(tài)度面對挫折识埋;因為他,我從一個自卑的人變成一個自信的人苍日;因為他惭聂,我明白了追逐夢想的感覺;因為他相恃,我覺得自己變得更美麗辜纲。這個世上有許多種愛情,有的浪漫動人拦耐,有的纏綿悱惻耕腾,有的沉淪痛苦,有的細水長流杀糯,但我相信再沒有任何一種愛情能比我所得到的更好扫俺,我的愛情讓我更愛生活,更愛自己固翰。
蘇蔓沒有辜負自己的青春狼纬,她愛自己,愛自己愛著的人骂际。生活對于她來說是如此的有意義疗琉,她用正能量面對她遇見的事情,我喜歡這樣的女孩歉铝。
在我糊涂荒唐的青春里盈简,很怕遇見“莫待無花空折枝”的遺憾,但懼怕更會讓我不敢前行太示,也許我應(yīng)該放下那些無聊的想法柠贤,按照自己的想法走下去。
畢竟类缤,唯美食與青春不可辜負臼勉。