如何提高賣場銷售 - 《醒悟》

前面講了艾利·高德拉特系列的《目標(biāo)》甘有。每本的側(cè)重點(diǎn)不同律适,發(fā)現(xiàn)這本講零售業(yè)的《醒悟》跟我們公司的銷售模式非常類似腔长,就直接拿起來讀了袭祟。看完以后捞附,終于明白了我們

? ? ? ? 為什么需要在碼頭邊上設(shè)一個總倉庫巾乳,在各銷售區(qū)域設(shè)立分倉庫您没;

? ? ? ? 為什么訂單和出貨都是每周一次;

? ? ? ? 為什么要降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)胆绊;

? ? ? ? 為什么需求預(yù)測一直都那么不準(zhǔn)確氨鹏;

? ? ? ? 為什么要和供應(yīng)商做合作伙伴。


背景

故事的場景是一家零售集團(tuán)压状,老板恒萊白手興家仆抵,將一家賣家用紡織品的小店發(fā)展成為擁有一百家分店的零售集團(tuán)。現(xiàn)在他年事已高种冬,面臨退休及企業(yè)承繼的問題镣丑。長子大倫對繼承父業(yè)不感興趣,故意避走遠(yuǎn)方娱两。而在他的公司擔(dān)任采購部主管的女兒嘉璐莺匠,十分能干,但對承繼大業(yè)沒有自信谷婆。

她的丈夫淮德(主角)投身這家家族企業(yè)慨蛙,在公司內(nèi)擔(dān)任過不同的崗位辽聊,表現(xiàn)都非常卓越纪挎。他堅(jiān)持一個原則,就是他在企業(yè)內(nèi)的任何晉升跟匆,都必須是通過他的工作表現(xiàn)和能力堂堂正正地賺取到的异袄,而不是靠作為老板的女婿。所以故事一開始玛臂,淮德正面對迄今最大的挑戰(zhàn)和苦惱烤蜕。他出任一家分店經(jīng)理已經(jīng)三年了,表現(xiàn)卻乏善可陳迹冤。他用盡辦法讽营,打折促銷,都無法解決銷售差的難題泡徙。

正文

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)了橱鹏。淮德的商店倉庫水管發(fā)生爆裂堪藐,他不得不把所有的庫存放到區(qū)域經(jīng)理魯澤的倉庫里莉兰,由魯澤每天把需要的貨物發(fā)給淮德。沒想到礁竞,淮德面臨的第一個問題糖荒,就是他的部門經(jīng)理們不愿意保持過低的庫存,因?yàn)殇N售起伏太大模捂,有些物品一個月都賣不出一件捶朵,但也許某天就賣了幾十件蜘矢。最終大家決定在貨架上保留平均20天的銷售量。

一個月之后综看,淮德接到了好消息硼端,商店的銷售量排到了區(qū)域第一的位置!驚詫的淮德在嘉璐的幫助下寓搬,找到了原因 - 商店的缺貨減少了珍昨!經(jīng)過進(jìn)一步和魯澤溝通,淮德明白了緣由:通常如果某家商店訂四盒某貨品句喷,而區(qū)域倉庫只有兩盒镣典,倉庫就不能發(fā)貨。因此唾琼,最終區(qū)域倉庫就堆積不少這樣的殘留庫存兄春,而這些殘留庫存通常都是大家爭搶的暢銷貨。當(dāng)淮德把每日清單發(fā)給魯澤時锡溯,倉庫就把這些貨加了進(jìn)去赶舆,發(fā)給淮德,也因此銷售增長迅速祭饭,卻沒有增加任何成本芜茵。同時,因?yàn)樯痰陜?nèi)的庫存減少了倡蝙,淮德有更多的貨架去擴(kuò)大商品類別九串,而更多的類別通常意味著更多的銷售。

淮德和魯澤決定繼續(xù)保持這個做法寺鸥,商店放棄原本的庫存猪钮,并把這個方法推廣到整個區(qū)域。在說服其他人加入這個計(jì)劃的過程中胆建,淮德和嘉露琢磨出了如何說服他人接受變化的辦法:要通盤考慮改變的正面和反面后果烤低,以及不改變的正面和反面后果。比如笆载,我們站在山旁扑馁,山頂有一桶金,為了決定是否爬山宰译,我們只看金的多少檐蚜,將之與爬山的痛苦相比。現(xiàn)在假設(shè)我們所處的位置有鱷魚沿侈,我們會決定爬山闯第,不管那桶金有多少,也不管有多痛苦缀拭。

第二個問題出現(xiàn)了咳短。當(dāng)所有的區(qū)域商店都采用這個辦法時填帽,就可以有效避免某件貨品在一個商店有過多的庫存,而在另一商店卻缺貨的情況咙好,換句話說篡腌,單個商店的銷售預(yù)測準(zhǔn)確率肯定不高,但整個區(qū)域的銷售預(yù)測準(zhǔn)確率肯定高多了勾效。但同時嘹悼,快銷的產(chǎn)品成了所有人競相爭取的對象,即使從其它區(qū)域倉庫調(diào)貨也變得異常困難层宫。缺貨又開始增多了杨伙!

這個時候,嘉璐萌腿,作為集團(tuán)采購部主管限匣,開始試圖從供應(yīng)商方面下手。她驚奇地發(fā)現(xiàn)毁菱,只要原材料已經(jīng)染色備好(染色是大批量工序)米死,供應(yīng)商并不反感分批發(fā)貨。相反贮庞,他們很樂意接受新的條件峦筒,因?yàn)樗麄兊目p紉也是按批進(jìn)行的,完成的產(chǎn)品早點(diǎn)發(fā)貨還能早點(diǎn)收到貨款贸伐。因此勘天,嘉璐不用再一次收到半年的銷售量怔揩,而可以根據(jù)銷售情況要求供應(yīng)商分批出貨捉邢,在縮短供應(yīng)時間(生產(chǎn)時間加上運(yùn)輸時間)上取得了很好的成績,快銷商品(即缺貨率較高的商品)也可以更快地拿到商膊。

結(jié)局

恒萊和他的助手商談?wù)麄€改變是如何發(fā)生的伏伐。集團(tuán)的核心問題是:無法對未來的需求預(yù)估得夠準(zhǔn)確,而供應(yīng)時間又較長晕拆,導(dǎo)致有些貨品買入過少藐翎,而有些又過多。買入和賣出之間的不匹配直接導(dǎo)致了銷售難題实幕。

而淮德所做的吝镣,是把單個商店的預(yù)測擴(kuò)大到整個區(qū)域的預(yù)測,準(zhǔn)確率大幅提升昆庇,但同時提升的還有跨區(qū)域運(yùn)輸末贾。那么進(jìn)一步思考,從整個區(qū)域的預(yù)測擴(kuò)大到整個集團(tuán)的預(yù)測整吆,在碼頭邊上建一個總倉庫拱撵,要求區(qū)域倉庫按照銷售量從總倉庫里進(jìn)行補(bǔ)貨辉川,而采購的需求由總倉庫發(fā)出。

收獲一:零售業(yè)機(jī)構(gòu)不應(yīng)把庫存放在預(yù)估最差勁的層面-商店的層面拴测,相反乓旗,他們應(yīng)該把大部分庫存放在預(yù)估最準(zhǔn)確的層面-中央倉庫層面,并利用相對較短的補(bǔ)貨時間所提供的靈活性集索,將貨品送到實(shí)際需要它的地方去屿愚。

收獲二:在管理供應(yīng)商方面,和供應(yīng)商協(xié)定年采購總量务荆,甚至通過購買原材料的方式渺鹦,使得供應(yīng)商的交貨時間縮短而更富有彈性。和供應(yīng)商做合作伙伴蛹含,用更多的生意和獎勵刺激他們毅厚,當(dāng)他們在供應(yīng)指標(biāo),如交貨準(zhǔn)時率和庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)上表現(xiàn)良好時浦箱,公司也可以降低總庫存吸耿,提高投資回報(bào)率。

收獲三:抗拒改變并非人們的性格使然酷窥,而是他們?nèi)绾卧u價這一改變咽安,對他們是否有利。人們不僅著眼于山頂?shù)囊煌敖鹋钔疲€考慮爬山帶來的痛苦妆棒,更重要的是,他們還會考慮不改變的正面和負(fù)面效應(yīng)沸伏,比如不爬山糕珊,就會咬掉你腳趾頭的那條鱷魚,以及爬山就會失去的那條美人魚毅糟。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末红选,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子姆另,更是在濱河造成了極大的恐慌喇肋,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 206,723評論 6 481
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件迹辐,死亡現(xiàn)場離奇詭異蝶防,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)明吩,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 88,485評論 2 382
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門间学,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人,你說我怎么就攤上這事菱鸥∽诩妫” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 152,998評論 0 344
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵氮采,是天一觀的道長殷绍。 經(jīng)常有香客問我,道長鹊漠,這世上最難降的妖魔是什么主到? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 55,323評論 1 279
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮躯概,結(jié)果婚禮上登钥,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己娶靡,他們只是感情好牧牢,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 64,355評論 5 374
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著姿锭,像睡著了一般塔鳍。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上呻此,一...
    開封第一講書人閱讀 49,079評論 1 285
  • 那天轮纫,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼焚鲜。 笑死掌唾,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的忿磅。 我是一名探鬼主播糯彬,決...
    沈念sama閱讀 38,389評論 3 400
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼贝乎!你這毒婦竟也來了情连?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 37,019評論 0 259
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤览效,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后虫几,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體锤灿,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 43,519評論 1 300
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 35,971評論 2 325
  • 正文 我和宋清朗相戀三年辆脸,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了但校。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,100評論 1 333
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡啡氢,死狀恐怖状囱,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出术裸,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤亭枷,帶...
    沈念sama閱讀 33,738評論 4 324
  • 正文 年R本政府宣布袭艺,位于F島的核電站,受9級特大地震影響叨粘,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏猾编。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,293評論 3 307
  • 文/蒙蒙 一升敲、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望答倡。 院中可真熱鬧,春花似錦驴党、人聲如沸瘪撇。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,289評論 0 19
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽设江。三九已至,卻和暖如春攘轩,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間叉存,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,517評論 1 262
  • 我被黑心中介騙來泰國打工度帮, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留歼捏,地道東北人。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 45,547評論 2 354
  • 正文 我出身青樓笨篷,卻偏偏與公主長得像瞳秽,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子率翅,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 42,834評論 2 345

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容