? ? 我想大多數(shù)人應(yīng)該都和我一樣記不清自己第一次吃餃子的情景了十电，但我們應(yīng)該永遠(yuǎn)都忘不掉餃子帶給我們味蕾的奇妙碰撞。以前小的時(shí)候反番，我就特別喜歡吃爺爺奶奶包的餃子灭红，可相比餃子的味道，那時(shí)候我最喜歡的則是每一個(gè)餃子的制作過(guò)程初烘。

? ? ? 記得那時(shí)候只要是周末奶奶都會(huì)在廚房制作餃子皮涡真，爺爺坐在客廳和餃子餡，而我就在自己的臥室復(fù)習(xí)功課肾筐，直到聽(tīng)見(jiàn)爺爺在客廳喊著說(shuō)：“可以開(kāi)工啦哆料！”這個(gè)時(shí)候我才走出自己房間的門(mén)去衛(wèi)生間洗手，而奶奶則端著滿滿一整盤(pán)的餃子皮向客廳走去吗铐，嘴里還不停的嘟囔著說(shuō)：“你個(gè)老頭子也不來(lái)幫我端一下剧劝！”。就這樣抓歼，大家就開(kāi)始坐在一起分工明確的開(kāi)工了讥此。奶奶依舊做著她的“本職工作”，我和爺爺給她起了一個(gè)響亮的職務(wù)名稱——制皮師（餃子皮制作師）谣妻，爺爺?shù)墓ぷ鲃t從餃子和餡工轉(zhuǎn)變成了餃子設(shè)計(jì)師萄喳，各種形狀的餃子就這樣經(jīng)爺爺?shù)氖忠稽c(diǎn)點(diǎn)的設(shè)計(jì)且制作出來(lái)，而我的工作尤其重要——?dú)w納師蹋半，歸納師的崗位職責(zé)尤其重要他巨，要求也特別的高，要將不同形狀的餃子分類(lèi)排整齊。因?yàn)槲覀兗胰齻€(gè)人對(duì)餃子形狀的喜愛(ài)各不相同染突，奶奶喜歡元寶狀捻爷，爺爺喜歡韭菜盒子狀，而我喜歡的則是魚(yú)形狀份企，所以一定要分類(lèi)明確也榄，歸納整齊！這個(gè)時(shí)候司志，家里客廳的電視機(jī)也開(kāi)著甜紫，我們一邊仔細(xì)的做著自己的工作，也一邊感受著溫馨快樂(lè)的氛圍骂远。從我記事起囚霸，我們家的每一個(gè)餃子都是這樣制作出來(lái)的。

? ? 直到奶奶去世那一年激才，我們家那一年都沒(méi)有吃過(guò)餃子拓型，也沒(méi)有人提過(guò)吃餃子，或許是怕彼此之間傷心吧瘸恼！在奶奶一周年的時(shí)候吨述，爺爺提出要包頓餃子“帶給”奶奶。習(xí)慣了20年的餃子制作過(guò)程钞脂，一下少了我們的制皮師揣云，還真是有點(diǎn)不習(xí)慣，我正在發(fā)愁這少了制皮師可怎么辦冰啃！正在我發(fā)愁的時(shí)候邓夕，爺爺已經(jīng)在廚房制作起了餃子皮，一邊制作還一邊感慨說(shuō)：“這餃子皮看起來(lái)好弄阎毅，其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單焚刚，這么些年真是委屈我家制皮師了∩鹊鳎”說(shuō)完還用胳膊擦了擦眼角的淚矿咕。那天我和爺爺學(xué)習(xí)著包餃子，包了好多元寶狀的餃子狼钮，可大部分都是爺爺完成的碳柱。我和爺爺帶著包好的餃子去到奶奶的墓地，爺爺拿出包好的餃子放在墓碑前對(duì)奶奶說(shuō)：“老婆子熬芜，一年沒(méi)吃餃子了吧莲镣，我想你肯定想吃了，我就和娃給你包了些涎拉，這皮肯定是沒(méi)你做的好瑞侮，你就將就一下吧的圆！”回到家，爺爺在自己的房間待了一下午半火，我也不敢去打擾越妈。可等到我以后每次輪休回家的時(shí)候钮糖，爺爺都會(huì)做餃子梅掠。那時(shí)候爺爺對(duì)我說(shuō)：“包餃子，其實(shí)就是打發(fā)時(shí)間藐鹤，要不然一個(gè)人在家也閑著沒(méi)事，剛好你不是也愛(ài)吃嘛”后來(lái)爺爺身體也不好了赂韵，他才對(duì)我說(shuō)：“其實(shí)娱节，包餃子不光光是打飯時(shí)間，是我每當(dāng)想起以前咱們和制皮師在一起包餃子的場(chǎng)景祭示，我心里暖和肄满！”我知道爺爺其實(shí)心里一直是想著奶奶的，可平時(shí)怕影響我不敢表現(xiàn)出來(lái)质涛。記得在爺爺去世前一年稠歉，我和爺爺帶著奶奶愛(ài)吃的元寶狀餃子，在奶奶的墓碑前爺爺說(shuō)：“這恐怕是我最后一次來(lái)給你送你餃子了汇陆，我想用不了多久你就得上崗工作了怒炸，這么些年可把你這老婆子幸福死了，每個(gè)周末都來(lái)給你送餃子毡代，等以后見(jiàn)面了你得給我補(bǔ)上”爺爺像個(gè)孩子一樣的在奶奶墓碑前撒嬌著說(shuō)阅羹。聽(tīng)爺爺說(shuō)完這段話我的心里好難受，原來(lái)這么久教寂，奶奶走了這么多年捏鱼，每個(gè)周末爺爺都來(lái)奶奶的墓碑前給她送餃子，我這才明白這么些年為什么每次回家爺爺都在做餃子酪耕。其實(shí)相比悲傷导梆，我被爺爺奶奶的感情深深打動(dòng)，爺爺直到奶奶去世前都沒(méi)有對(duì)奶奶說(shuō)過(guò)一句甜言蜜語(yǔ)迂烁，也沒(méi)有送給奶奶一件像樣的禮物看尼，可就是這種不善言辭，卻心里有你的愛(ài)盟步，才是最值得旁人羨慕的狡忙。

? ? 那天從墓地回來(lái)后，爺爺?shù)纳眢w也沒(méi)有以前那么好了址芯，從借助拐杖行走灾茁，到坐輪椅窜觉，再到臥床。我每次回家看見(jiàn)爺爺身體的變化心里真不是滋味北专，為了讓爺爺能夠開(kāi)心一點(diǎn)禀挫，去年冬至我剛好在家，就去買(mǎi)了點(diǎn)餃子給爺爺吃拓颓，爺爺那個(gè)時(shí)候其實(shí)已經(jīng)吃不下東西了语婴，可看見(jiàn)我端來(lái)的餃子，勉強(qiáng)吃了一個(gè)驶睦，然后口齒不清的對(duì)我說(shuō)：“團(tuán)圓砰左！”我當(dāng)時(shí)聽(tīng)不懂什么意思，在一旁的姑姑說(shuō)：“嗯场航！團(tuán)圓缠导，吃餃子吃團(tuán)圓！”我這才反應(yīng)過(guò)來(lái)溉痢，怪不得小的時(shí)候僻造，爺爺必須要讓我們大家一起“開(kāi)工”才肯包餃子，原來(lái)餃子的味道是大家在一起的味道孩饼，是團(tuán)圓的味道髓削。沒(méi)過(guò)多久，這個(gè)倔老頭就去見(jiàn)制皮師了镀娶，我想他應(yīng)該是開(kāi)心的立膛，因?yàn)樗f(shuō)過(guò)：“我想吃奶奶趕的皮做的餃子了！”所以梯码，爺爺走的那天旧巾，我沒(méi)有掉一滴淚，因?yàn)槲掖饝?yīng)過(guò)爺爺要開(kāi)心的活著忍些，雖然心里很難過(guò)鲁猩，可想到這個(gè)倔老頭能吃到奶奶做的餃子了，也為他開(kāi)心罢坝！

? ? ? 轉(zhuǎn)眼間廓握，今年的冬至也即將到來(lái)，我希望所有的朋友嘁酿，同事隙券，小伙伴們都能夠吃出餃子的味道，都說(shuō)冬至吃餃子才能不被凍耳朵闹司，我想那也許是因?yàn)橛辛藞F(tuán)圓的味道吧娱仔，正因?yàn)橛辛诉@種炙熱的味道陪伴我們左右，再冷的冬天也將變得溫暖游桩。