把奶油冰棒換一種口味,不僅僅有原本奶油的奶香味嘹屯,還有清淡的青汁味在里面械哟,低熱低脂,很適合夏天怜森。
食材
淡奶油?400g
龍博士大麥若葉青汁 9g
純牛奶?100g
蛋黃 3個
糖粉?100g
方法/步驟
蛋黃加入純牛奶和糖粉速挑,攪拌
攪拌均勻后,隔水加熱副硅,繼續(xù)攪拌姥宝,一直加熱到蛋液濃稠
將青汁倒入攪拌碗,攪拌好的蛋液篩入碗中
充分?jǐn)嚢杈鶆蚩制!H缓笥昧硪粋€碗腊满,將淡奶油加糖攪拌,充分打發(fā)
將打發(fā)的奶油加到攪拌均勻的青汁蛋液中流纹,用蛋抽打均勻糜烹,青汁冰淇淋液就好了
將冰淇淋液倒入模具违诗,放入冰箱冷凍漱凝,至完全變硬即可
注意事項
冷凍好的青汁棒冰最好不要長時間放在模具里,冷凍好后全部脫模诸迟,用油紙包裹茸炒,吃時再取