? ? 俗語說料扰,民以食為天凭豪。可與這“食”緊緊捆綁在一起的就應該算碗了晒杈。中國人的碗種類太多了嫂伞,瓷的,搪瓷的拯钻,不銹鋼的帖努,數不勝數。碗的形狀也多粪般,圓的拼余,方的,扁的亩歹,高的匙监,大的,小的小作,到了超市或者農貿市場亭姥,尤其是年集上,真是把人眼睛和腦子都攪的暈暈乎乎躲惰,花花綠綠的致份,不知道選哪一種好。
? ? 我回憶起小時候對于莊戶人家而言础拨,使用最多的就是布布老碗氮块,一種燒制工藝粗糙绍载,釉面不均勻的瓷器碗。就這粗糙的碗滔蝉,我婆在過年添碗添福的時節(jié)击儡,也總是挑些殘次品碗去買,雖然有的碗三癟四不圓的蝠引,有的碗白釉豁豁拉拉的阳谍,還有的花紋對不到一起,但拿我婆的話說螃概,不影響你端碗吃飯矫夯,只要油潑辣子一放,那碗面吃著也很香吊洼。那個時候家里來親戚训貌,盛菜的基本不用碟子,都是碗冒窍,大的小的齊上递沪,我家那個最圓最好看的碗,也一定盛的是待客的最后一道大菜综液,或魚或雞款慨,而且一定放在年齡最長的客人跟前。平時布布碗里那也是我現在最懷念的味道谬莹,一碗咸菜檩奠,漿水菜,一碗苞谷榛就可以頂得上滿漢全席了附帽。那個時候家家戶戶也幾乎都一樣笆凌,家里客人多了,沒有現在的一次性杯子士葫,我媽就會讓我用我家的大號洋瓷缸子,放上我爸的茉莉花高沫送悔,抓一把白糖慢显,開水一沖,在分著倒進家里最小的幾個碗里欠啤,端給親戚喝荚藻,現在有時想起,那種又苦又甜的茶葉洁段,比現在任何茶葉都香应狱。
? ? ? 上了中學,要住校祠丝,自然也就要在學校的大灶上吃飯疾呻。我爸把我送去中學報名的那一天除嘹,也順便給我在大王鎮(zhèn)街道花了十三塊五買了一個不銹鋼飯盒,那個飯盒是個三件套岸蜗,一個大缸子尉咕,一個小碗,一個小碟子璃岳。從小到大一直用布布碗吃飯的我年缎,有了這個洋火碗,自然也是愛不釋手铃慷,暢想著单芜,小碗裝菜,碟子放饃犁柜,大碗盛稀飯洲鸠。可到了學校才知道赁温,這碗里放的哪里有家里布布碗放的飯好吃坛怪,永遠的蘿卜煮白菜,一碗可以照人的稀拌湯股囊,還有一會兒似黃金一樣的堿大饃袜匿,一會兒如死人腳后跟一樣硬的堿輕饃。每每打完飯稚疹,就在心里默背“天將降大任于斯人也居灯,必先苦其心志,勞其筋骨内狗,餓其體膚……”就這樣在自嘲中繼續(xù)拿著我的三件套怪嫌,考進了師范的大門。一直到師范畢業(yè)柳沙,我十九歲走上教師的工作崗位岩灭,那個被我用的流光水滑的三件套一直陪著我,直到現在赂鲤,還在我家的櫥柜里噪径,不曾離開過我半步。
? ? 其實在農村数初,或者說在中國人的內心里對“飯碗”一詞還有更深的含義和理解找爱。誰家娃考上學了,鄉(xiāng)黨們就會說:“那家娃泡孩,出息了车摄,掙來個鐵飯碗,一輩子吃輕省飯了∷辈ィ”所以對與我這樣地地道道的農村娃來說变屁,父母就從小貫穿,好好念書薄料,好好下苦敞贡,考上學了,就不用端布布碗吃飯了摄职。我那會兒貪玩誊役,還有點厭棄父母為啥老把這話掛到嘴上,人聽的都煩死了谷市,直到有一次蛔垢,徹底改變了我的想法。一次跟婆去城里走親戚迫悠,親戚家里用的不是布布碗鹏漆,而是白細瓷碗,我見了愛的很创泄,拿著那個碗多喝了兩碗米湯艺玲。第二天一早,還想著可以拿著那個細瓷碗吃飯鞠抑,可是走到餐桌前饭聚,我就傻了,細瓷碗早都不見了搁拙,都換成了布布碗秒梳,那個時候我雖然小,但我知道箕速,城里人看不起農村人酪碘,因為人家有“飯碗”,農村人沒有“飯碗”盐茎⌒丝眩回去后,我就牢記父母的話字柠,下功夫苦讀書滑进,考上了師范,成了一名有了“飯碗”的老師募谎。
? ? 現在隨著社會的進步,時代的發(fā)展阴汇,“鐵飯碗”這個概念已經逐漸被人們淡化了数冬。我也是突然間發(fā)現,也在感嘆,其實每個人真的都有屬于自己的飯碗拐纱。不管是鐵的铜异,瓷的,我們只要努力的做我們該做的事秸架,端好我們每個人手里的那個飯碗揍庄,那飯碗里味道肯定是香香的。
(作者簡介:劉娟东抹,筆名:關中女子一個普通的小學語文老師蚂子,喜歡鄉(xiāng)土文學創(chuàng)作,其作品《攪團》缭黔、《一把雨傘》食茎、《燒炕》、《咬渣兒》等在《金鄠視野》發(fā)表馏谨。)