? ? ? 從我記事起，就知道媽媽會做好吃的留特。

? ? ? 小到家里的各種食材纠脾，諸如紅薯、土豆蜕青、南瓜這種農(nóng)村常見的食物苟蹈，媽媽能想出各種方式做出不一樣的味道。土豆切成細(xì)絲右核，拌上少許面粉和香蔥慧脱，用筷子夾定型，下油鍋炸成金黃色贺喝，聞起來噴香菱鸥，吃起來酥脆，是我和姐姐小時候的美味零食躏鱼。農(nóng)村的紅薯氮采，大多是用來喂豬的，媽媽心思活絡(luò)染苛，把紅薯蒸熟后切成手指粗的條狀鹊漠，曬干，然后再蒸軟茶行，再曬干躯概，就是香甜的紅薯干，是我小時候磨牙的好東西拢军。自家種的黑豆炒熟后加上炒米磨碎楞陷，農(nóng)忙時回家太餓了，用開會沖泡后攪勻茉唉，2分鐘就可以吃嘴里固蛾，可以臨時充饑结执。去市里上高中時，媽媽說下晚自習(xí)太晚了艾凯，怕我餓著献幔，讓我?guī)Я艘话W(xué)校。那時候覺得這些東西小時候吃膩了趾诗，對我來說已經(jīng)不算是好吃的東西了蜡感，不想帶，媽媽硬塞在包里恃泪。有天下晚自習(xí)郑兴，宿舍的同學(xué)說餓了，問誰有吃的贝乎。我把米粉拿出來給他們吃情连，沖泡了后滿宿舍的豆香米香，一大包米粉被同學(xué)分完了览效，說太好吃了却舀，要我下次回家都帶點。

? ? ? 大到村里的流水席锤灿，村里有紅白喜事挽拔，村里人會請媽媽去掌廚，我從小就看慣了媽媽在大鍋里翻炒各種菜式但校，小時候最喜歡看的節(jié)目之一是中央一臺的《天天美食》螃诅，跟著說口四川普通話的劉儀偉，在電視里學(xué)家常菜式做始腾，有次做了絲瓜排骨州刽，媽媽說絲瓜還能這樣做，家里平常都是炒著吃浪箭。天冷的時候燉一鍋湯穗椅，摘些菜園里新鮮的青菜，在爐子上下火鍋吃奶栖；天熱的時候匹表，媽媽會自己做涼粉，感覺就沒有她不會做的食物宣鄙，她在我心里是名副其實的大師傅袍镀。小時候，我一直以為每個大人都會做飯冻晤，都能做好吃的苇羡，像我的媽媽一樣。

? ? ? 媽媽有兄弟姐妹六人鼻弧，她排行老三设江，不是老大锦茁，卻是家里干活和吃苦最多的人。舅舅和姨媽們都上過學(xué)叉存，她沒上過學(xué)码俩，只去了幾天村里的掃盲班，學(xué)會了寫自己的名字和簡單的一些字歼捏。她說小時候家里農(nóng)活多稿存，她要給家里人做飯，還要帶弟弟妹妹瞳秽，沒有機(jī)會上學(xué)瓣履，時常對我和姐姐說起要好好讀書，不然就得面朝黃土背朝天寂诱。

? ? ? 上高中以后拂苹，呆在家里的時間就很少了，月假2天半痰洒，除去在路上的時間，真正在家的時間只有一天半浴韭，每次去學(xué)校都是瓶瓶罐罐給我裝滿了吃的丘喻。前些日子，天氣晴好念颈，她讓爸爸早早的曬了紅薯干泉粉，蘿卜干，灌了香腸榴芳、糯米腸嗡靡，說都是我們愛吃的，等著我周末回家?guī)Щ匚錆h窟感。

? ? ? ? 我二次懷孕快分娩前讨彼，媽媽說按照外婆教給她的方子，給我做食補(bǔ)柿祈，說這樣生孩子的時候不費勁有力氣哈误。生女兒的前二天，爸爸做手術(shù)躏嚎，他托大姑給我?guī)г捗圩裕f生孩子的時候要是疼就喊媽媽，喊媽媽就沒那么疼了卢佣。

? ? ? 媽媽年輕的時候重荠，因為當(dāng)時重男輕女的風(fēng)氣和習(xí)俗，受了很多氣和委屈虚茶，整個大家庭里戈鲁，事情做的最多仇参，得到的回報卻微乎其微，無外乎是沒有生兒子荞彼，其他人認(rèn)為她做得多是理所當(dāng)然的冈敛，當(dāng)然這個其他人在我的意識里有時候也包括爸爸，雖然爸爸很少在我面前流露過這種心思鸣皂。但是現(xiàn)在在她眼里抓谴，覺得生了二個女兒，福氣在后頭寞缝，說去了廣州這幾年癌压，看的多了，生女兒生兒子荆陆，孩子孝順才有福氣滩届，不然兒子生的再多，也只能是個勞碌命被啼。

? ? ? 媽媽做手術(shù)那一年帜消，剛過完60歲生日。我在醫(yī)院陪著她浓体，她在術(shù)前各種忐忑泡挺，擔(dān)心做了手術(shù)以后站不起來了∶。看她躺在病床上娄猫，完全沒有了年輕時的風(fēng)風(fēng)火火，她和爸爸這些年給我和姐姐這二個家提供了巨大的幫助和托力生闲。這次是真切的感受到她已經(jīng)老了媳溺。同病房的一位老大爺，相同的癥狀碍讯，70多了悬蔽，比她早幾天做手術(shù)，她跟我說冲茸，別人70多了做手術(shù)恢復(fù)的還可以屯阀，我比他小10幾歲，我很有信心比他要好的快轴术。對难衰，媽媽說很有信心。觀念轉(zhuǎn)變后逗栽，她整個人積極了很多盖袭，術(shù)后的復(fù)健和進(jìn)食都很積極，比爸爸當(dāng)時術(shù)后強(qiáng)多了，爸爸那個時候是整天唉聲嘆氣鳄虱，覺得運氣不好弟塞，怎么得了這么個病，脾氣異常差拙已，媽媽首當(dāng)其沖受了很多氣和委屈决记，姐姐當(dāng)時偷偷的找我哭了幾次，說要把媽媽帶去廣州住幾個月倍踪。

? ? ? 手術(shù)后沒幾個月系宫，媽媽去廣州照顧小孩。雖然她不會說普通話建车，不認(rèn)識多少字扩借，但她很快在小區(qū)認(rèn)識了幾個兩湖地區(qū)的老鄉(xiāng)，一向熱心腸的她教別人做菜缤至，把從家里帶過去的辣椒醬送給別人潮罪。老鄉(xiāng)介紹她干零活，她用干零活掙的錢給三個孩子買了電話手表做生日禮物领斥，給我們家每個人過生日的時候包了個紅包嫉到。用她一直掛在嘴邊的，人只要勤快月洛，到哪里都餓不死屯碴。前幾年，她一個人帶著外孫坐高鐵回老家膊存，我問她擔(dān)心走錯路嗎？她說長了嘴忱叭，就能問到路隔崎。我這個媽媽厲害了，心思活絡(luò)韵丑，吃的苦爵卒、霸得蠻、耐得煩撵彻，典型的湖南人品質(zhì)钓株，要是上學(xué)了那還得了。

? ? ? 昨天晚上揉面的時候陌僵，孩子們圍在旁邊轴合，嘰嘰喳喳，一會拿手戳一下面團(tuán)碗短，揪一點捏著玩受葛；一會悄咪咪的拿點紅棗碎葡萄干吃，像極了三十多年前圍在灶臺前的我，等著鍋里冒香氣的食物出鍋总滩。每到周末纲堵，吃飯的時候會跟媽媽視頻，讓她看看我做了啥好吃的闰渔，她不會做面食席函，聽我說做包子饅頭這些覺得稀奇，南瓜蒸熟了揉面冈涧，里面可以加燕麥片茂附，藜麥這些雜糧，她說你這么會做面食炕舵，放假回老家了做給我吃何之。我說好啊好啊，很簡單咽筋，揉面發(fā)面而已溶推，比炒菜簡單多了。

? ? ? 吃進(jìn)肚子里的食物奸攻，是傳遞愛的最好介質(zhì)蒜危。女兒每到周末就催更，媽媽你這個周末做啥好吃的呢睹耐？我經(jīng)常臨場發(fā)揮辐赞，而她超級捧場，即便是做失敗了她也會找到肯定的點硝训，說你下一次肯定做的更好响委。

? ? ? 我從媽媽那接收到的所有愛，順其自然的從我這里流向了我愛的人窖梁。