多少個周末發(fā)誓要早起
每一次卻都是被活活餓醒
總是安慰自己再睡會沒關系
無奈肚子咕咕叫總是在提醒你
“早餐”辛孵、“早餐”丛肮,你到底在哪里
......
這個周末你吃早餐了嗎?
在經歷了無數個餓的將要靈魂脫殼的早晨魄缚,以及二十多個糾結是否下樓買早餐的寒冬宝与,我終于在我此生最愛的大床上,創(chuàng)作了一本《速成早餐秘籍》冶匹,自從有了這本巨著习劫,愛情圓滿了,工作順利了嚼隘,最最最重要的是身材愈發(fā)圓滾的迷人了诽里。下面給大家分享一下這幾個周末早上常吃的一些早餐。
香甜軟糯粽子 / 5分鐘
適合冰箱還有粽子的飞蛹,沒有的就別看了谤狡,我冰箱還真的就有了。早晨醒來桩皿,從冰箱拿出一個粽子豌汇,在鍋上蒸上個幾分鐘,解開粽子的紅繩泄隔,打開青葉,露出里面圓滾滾瑩白如玉的香糯團子宛徊,然后澆上一大勺蜂蜜佛嬉,喉嚨里的饞蟲頓時就忍不住往外爬,還等不及稍微涼會兒闸天,就趕緊用筷子夾了往嘴里送暖呕,香甜軟糯的令人舒暢極了。一共五分鐘就可以搞定了苞氮。
豆沙饅頭卷 / 30分鐘
舀幾勺面粉湾揽,加上些水、白糖笼吟、酵母和成面團库物,發(fā)酵好后搟成薄皮(夏天一般15-20分鐘就發(fā)酵好了),卷上一些紅豆沙(我上次用紅豆自制了一堆紅豆沙放冰箱贷帮,其實超市也有現成的賣戚揭,但總感覺自己做的好吃到爆),再撒上些葡萄干或者蔓越莓干(有什么干就撒什么吧)撵枢,然后卷起來切成小塊民晒,上鍋蒸個七八分鐘就可以吃了精居,話說我一次最少能吃五個。一共30分鐘可以搞定潜必。最好多做些靴姿,然后沒吃完的放冰箱里冷凍,早上起來拿出來蒸個5分鐘就可以吃了磁滚。
藕粉糖桂花糕 / 20分鐘
這個沒有藕粉的就不要看了佛吓,我家正好有一堆沒用過的藕粉。將冰糖恨旱、荸薺(這個沒有沒關系)切成小丁辈毯,調入藕粉白漿中,再加勺糯米粉和勻谆沃,表面淋上一層糖桂花唁影,進入籠屜不到一刻掂名,拿出來就是一甑晶瑩的藕粉糖桂花糕,聞起來十分香甜饺蔑。20分鐘就可以搞定。
湯餛飩 / 30分鐘
也可以來個湯餛飩孔祸,白面二斤崔慧,少許鹽,加水和勻后惶室,得反復揉搓幾十遍皇钞,末了摻一點綠豆粉搟皮誉结,餛飩皮搟得越薄越好,而肉餡也最好是精瘦肉掉盅,去干凈皮、筋趾痘、肥膘,加辣椒面卵贱、芝麻侣集、鹽、素油等编振,起鍋的開水不能太多臭埋,鍋里可以先放些筷子做襯底,這樣水沸騰起了以后餛飩才不會破畅蹂,后再加入雞架雞骨頭熬得湯(這個可以之前熬好放在冰箱的冰格里面荣恐,要用的時候摳出兩塊來用就好了)。餛飩下鍋后旗唁,先不攪動痹束,湯一遍沸騰一邊灑進冷水祷嘶,也不蓋鍋蓋夺溢,直至餛飩浮起,這樣才能做出來的餛飩看著一只只都是白脹脹的嘉汰,而且聞起來帶有濃郁的肉香味鞋怀,面皮吃起來也堅韌而口感潤滑。這個第一次做不熟練得估計30分鐘吧密似,不過一次多做點啊,我都是做很多村斟,然后吃剩下的冷凍起來下次吃抛猫。
低脂早餐燕麥 / 20分鐘
燕麥還沒吃完快過期的可以趕緊試試啊闺金,前一晚把燕麥和牛奶泡在一起,早上起來掖看,拿出來哎壳,打個雞蛋放在里面,然后看看家里有什么切好的水果扔里面就好了归榕,我家有個香蕉快爛了,我扔里面了外里,再有什么葡萄干啊特石、核桃什么的堅果扔里面就好了。放入烤箱180度烘烤20分鐘就好啦墩莫。開吃吧狂秦。
西紅柿疙瘩湯 / 10分鐘
這是從北京學來的一道懶人早餐午餐晚餐裂问,自從學會了這個,我們家冰箱就長期囤有西紅柿了堪簿。舀一碗面粉戴甩,把水龍頭調到最小,就是那種滴水的狀態(tài)协饲,然后把面粉放在下面缴川,一會兒差不多就都成面粉疙瘩了把夸,放旁邊備用。然后切好西紅柿扔鍋里炒膀篮,炒出汁來了加水岂膳,水燒開了面疙瘩扔進去谈截,打個雞蛋放進去簸喂,有什么青菜往里面放就好了,出鍋扼倘,開吃除呵,我一般十分鐘就搞定的竿奏,冬天來一碗胃那個溫暖啊腥放。
蔥油拌面 / 10分鐘
夏天我的最愛秃症,可惜一起住的人早上不喜歡吃涼得吕粹,只好改成溫熱版本了岗仑。先用小蔥炸蔥油,備用稳其。煮好的面條放入涼水沖幾遍加上蔥油既鞠、醬油盖文、老抽拌一拌就好了,簡單吧洒敏,10分鐘就能搞定凶伙,可是真的超級好吃荆萤。
還有手抓餅、豆渣餅偏竟、雞蛋餅踊谋、山藥包子殖蚕、西紅柿雞蛋粉、簡易披薩沉迹、蛋撻睦疫、酒釀湯圓......反正這個周末我又囤了一冰箱了......