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作者:錦鯉浮堇(來自豆瓣)
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文/桃知鯉
印象中的清明从媚,每年都是淅瀝瀝地下著小雨,氣候潮濕偶爾陰冷患整,十分契合這個節(jié)氣悲思愁緒拜效,氤氳煙雨,詩情畫意各谚,所有緬懷追思逝去親人的氛圍恰到好處紧憾。還好,大部分的人都是活得通透昌渤,懂得取舍赴穗,將思念和懷念深埋,珍惜身邊的一切美好膀息,活好當(dāng)下般眉,過好每一個今天。所以潜支,清明時至今日甸赃,除了回鄉(xiāng)祭祖,也成了不負(fù)春光冗酿,踏春游玩的節(jié)日埠对。
父母們對生活的儀式感和摯愛
媽媽用土灶做的地菜花煮雞蛋
之于我們家族络断,清明如同中秋、除夕一樣项玛,是小團(tuán)圓的日子妓羊,全家人會因?yàn)楣餐幕貞浐兔篮玫难}相承團(tuán)聚一起,給這樣一個思親斷腸的日子增添了些許暖意稍计。我的父母會特別重視躁绸,這是父輩們崇尚的儀式感,很接地氣臣嚣,也是踏實(shí)生活的牽絆净刮,從祭祖的儀式到物件,從聚餐敘舊到節(jié)氣美食硅则,爸爸媽媽從來不會怠慢淹父,我的媽媽經(jīng)常說,“人生在世怎虫,吃是最不可怠慢敷衍的暑认。”于是大审, 農(nóng)歷三月初三因?yàn)榉泵Φ墓ぷ鱽聿患俺陨系摹暗兀ㄋj)菜花煮雞蛋”蘸际,媽媽在家里臨時搭的土灶里煮了幾十個,古老的風(fēng)俗徒扶,讓生活顯得特別踏實(shí)粮彤。
清明假期第一日,難得的好天氣姜骡,萬家燈火的晚上居然連星星都能看到导坟,我們有清明前一天不能祭祖的禁忌,所以圈澈,今日一天跑了兩地惫周,回鄉(xiāng)祭祖。我的親人安葬在兩個老家康栈,這兩地布局特別有趣递递,隔河相望,但是谅将,又需要繞過城區(qū)才能達(dá)到對岸漾狼,這種奔波讓小孩歡喜重慢,因?yàn)猷l(xiāng)野間的新鮮事物太多饥臂,浩瀚無涯的田野,有太多驚喜似踱;讓大人感慨萬千隅熙,因?yàn)閺钠降畹那Ыz萬縷中抽離稽煤,這一刻的懷念和團(tuán)聚特別珍貴。
媽媽如同往年一樣囚戚,一個人留在家里張羅著將近十余人的午餐酵熙,把對故人的思念和對子女的柔情,烹調(diào)出唯一的美味佳肴驰坊。無論任何重大節(jié)日匾二,媽媽都會用瓦罐煨湯,作為重頭戲拳芙,蘿卜排骨察藐、蓮藕煨排骨、海帶玉米排骨……同樣的排骨舟扎,總能花樣百出分飞,雞湯、牛羊肉湯同樣如此睹限,這是媽媽對食物懷有的敬畏之心譬猫。作為子女,也總覺得媽媽的味道是人間至味羡疗,當(dāng)然染服,媽媽的愛心是美味的魔法,世間能有幾個人會把那么多時光“浪費(fèi)”在你的一頓飯的小事上呢叨恨。作為子女也是如此吧肌索,長大后不會經(jīng)常待在媽媽身邊,對某個熟悉食物的迷戀特碳,其實(shí)是對媽媽的想念诚亚。
清明鄉(xiāng)野拾趣:野蒜和野豌豆苗
薺菜、野蒜午乓、馬齒筧站宗、野豌豆苗、香椿益愈,算得上野生菜的“五寶”吧梢灭,當(dāng)然這是我“冊封”的,畢竟野菜種類繁多蒸其,我大多都不認(rèn)識敏释。作為中文系畢業(yè)的我,曾經(jīng)對《詩經(jīng)》特別感興趣摸袁,當(dāng)初筆名钥顽、網(wǎng)絡(luò)ID總是想從詩經(jīng)中翻閱,甚至也想好了以后生兒育女也借鑒《詩經(jīng)》里的名字靠汁。查閱資料才知道蜂大,原來《詩經(jīng)》里提到野菜的詩句有43篇闽铐,涉及的野菜竟然達(dá)到25種之多。最著名的《關(guān)雎》“參差荇菜奶浦,左右流之兄墅,窈窕淑女,寤寐求之澳叉∠断蹋”荇菜其實(shí)就是野菜,《采薇》里的“采薇”其實(shí)就是野豌豆苗啦成洗,至于有著好聽名字的《周南?卷耳》中的“卷耳”就是小時候我們惡作劇往別人身上扔的青色小刺球……我其實(shí)不愛閱讀古籍扎瓶,但是《詩經(jīng)》和《山海經(jīng)》這兩本先秦的最美的古籍,特別有意思泌枪。
野蒜和野豌豆苗
姐姐說概荷,讓媽媽教我學(xué)會認(rèn)野菜,這些生活的小智慧也令我特別感興趣碌燕,于是在一個周末出去郊游回來的小憩的時候误证,媽媽真的教會我認(rèn)野菜,是鄉(xiāng)野間最平凡的野蒜和野豌豆苗修壕,然而愈捅,在農(nóng)貿(mào)市場卻賣得賊貴。清明在祭祖的空閑時間慈鸠,目光被山坡草地的野蒜和野豌豆苗吸引蓝谨,并且興致盎然地采野菜。
其實(shí)不僅《詩經(jīng)》青团,古詩詞中也有很多古人關(guān)于野菜的故事譬巫,辛棄疾的《鷓鴣天·陌上柔桑破嫩芽》中說:“鏡湖莼菜亂如絲,鄉(xiāng)曲近來佳此味督笆。山遠(yuǎn)近芦昔,路橫斜,青旗沽酒有人家娃肿。城中桃李愁風(fēng)雨咕缎,春在溪頭薺菜花×先牛”白居易《放魚》詩:“曉日提竹籃凭豪,家童買春蔬。青青芹蕨下晒杈,疊臥雙白魚嫂伞。”仔細(xì)想想,春暖花開末早,陽光和煦,在郊野采野菜说庭,真的是一種生活情趣吧然磷。
總覺得父母的智慧,自己從沒有領(lǐng)悟幾分刊驴。媽媽對野菜和中藥材頗有講究姿搜,爸爸天生對戲曲和京胡的熱愛和執(zhí)著,而自己卻無任何潛能和特長捆憎。相較于父母對生活認(rèn)真的態(tài)度和莊重舅柜,我們也許生活得太漫不經(jīng)心,所以總覺得生活太過無趣躲惰,父母的儀式感和對生活的摯愛致份,更是久經(jīng)時光磨礪的大智慧。
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