經(jīng)典巧克力蛋糕味道鮮美，非常適合作為小吃汉形、零食峰搪，可口的餐后點心楣颠。
原料
面粉 400克
黃油 180 克
糖粉 150 克
馬鈴薯淀粉 50 克
糖 50 克
可可粉 50 克
雞蛋 2個
蛋黃 4個
甜點速溶酵母 1 包
1.將四個蛋黃和糖粉放入碗中，用攪拌器攪拌差凹，然后加入黃油馁痴，繼續(xù)攪拌至出現(xiàn)泡沫且具有粘性济欢。
2.在另一個碗中，攪拌兩個全蛋，然后將它們與糖杀饵、面粉、淀粉、可可和發(fā)酵粉一起添加赌躺，小心不要形成結塊礼患。
3.將混合物轉移到撒了面粉和黃油的蛋糕盤中，用抹刀抹平表面弹囚，然后在 160 度的溫度下烘烤 50 分鐘毁渗。蛋糕完全烤熟后，撒上糖粉即可食用细溅。
