人們以各式各樣的方法來試圖留住一些記憶吐限，聲音、氣味天揖、照片夺欲，或者是好好的保存著舊人曾經贈與的東西。當我回憶起我的童年時今膊，我總是想起許許多多不同的味道些阅。就像一首歌可以成為一個時代的印記一樣，那些味道也成了我憶起往昔時的念想之一斑唬。
我家和外婆家離得很近市埋，走得快也就三四分鐘可以到。因為我向來在家人面前乖巧懂事恕刘，成績又還不錯缤谎，所以長輩都挺喜歡我的，外婆外公更是褐着，每次去了他們家都會很開心坷澡。我記憶中的外婆的味道是臘肉糯米飯。在收完水稻的一段時間后献起，新鮮的糯米就出來了洋访。家里人往往在冬末春初就把熏制的臘肉吃的差不多了镣陕，所以在夏天時節(jié)谴餐，臘肉就顯得更加稀有。把臘肉和糯米放在一起呆抑，加入大顆粒的紅棗岂嗓，放一點油，用高壓鍋煮鹊碍。這樣的韌勁十足糯米飯就夾雜著臘肉的香而不膩和紅棗的香甜軟綿厌殉。外婆還會煎幾個雞蛋，一般煎雞蛋都是咸淡不均的侈咕，偶爾甚至會吃到嘎吱嘎吱的蛋殼公罕，但我一點都不會奇怪，反而樂在其中耀销。因為我知道楼眷，世界上這種味道是獨一無二的。飯做好了，外公也收工回家了罐柳，我和弟弟妹妹掌腰、外公外婆就圍著一個小桌子吃飯。那個時候往往太陽也正好下山张吉，日子總是晴朗的齿梁，我想不出能有什么煩惱。這種味道對我影響至今都很大肮蛹，我還是喜歡臘肉勺择，喜歡糯米，喜歡紅棗伦忠。我把它介紹給其他人時酵幕，總是會感嘆良多。讓人覺得失落的是我竟然數(shù)年沒有重溫這種味道了缓苛，和外婆家的距離并沒有改變芳撒，但卻覺得這條路長了許多。外婆有了小孫女要照顧未桥，而我也忙著成長笔刹，成長得無暇回過頭去溫習這些溫暖的味道。
還有一種味道回味起來是覺得倍兒爽的冬耿，那就是---辣條舌菜，這個東西的威力絕對不亞于鴉片對中國的摧毀。湖南人的童年如果沒有辣條那就不是完整的童年了亦镶。因為小時候家里開了一個雜貨鋪日月，所以是被很多糖果和食物包圍著的。每次媽媽進貨回來缤骨，我就會偷拿幾包辣條跑去找隔壁的“青梅竹馬”一起分享爱咬。上初中的時候，因為是寄宿制學校绊起，所以星期一去上學的路上精拟，總是會買足一周的辣條食糧。晚上熄燈后虱歪，寢室里并不會就此安息下來蜂绎。一包大辣條，上床下鋪的傳來傳去笋鄙，整個擁擠又封閉的寢室都溢著辣條的香味师枣。趁著黑夜，把所有的話都推心置腹的說出來萧落。能在深夜時分和一群人掏心挖肺是多么愉悅的一件事情践美，而現(xiàn)實告訴我們劳殖，這樣的情節(jié)也只能發(fā)生在天真爛漫時節(jié)的青春了。幾乎所有的家長都會阻止孩子吃辣條拨脉，因為辣條確實是個只有壞處沒有益處的東西哆姻。但可能現(xiàn)在大部分的家長都是曾經那個背著爸媽偷吃辣條的孩子吧。很奇怪的是到了一定的年紀玫膀，很多的事情都會自覺的不去做了∶В現(xiàn)在爸媽已經管不到我每天吃什么了，但我不會再吃辣條了帖旨。這種記憶也只能深藏在心里了箕昭，它代表著的是那個時期肆無忌憚的自己，不會在乎辣條里的毒素對身體有多不好解阅，不會擔心吃了一包就會長多少痘痘落竹，只是喜歡，只是熱愛和伙伴們你一根货抄，我一根時的滿足述召。吃進口里的是辣條，流到心里的卻是愛呀蟹地。
《舌尖上的中國》揭示了個人與家庭积暖、或者是一個族群的飲食文化和龐雜沉厚的中國飲食文化史的內在聯(lián)系。這些食物的味道是每一個人的生存怪与、情感與命運夺刑。哲學家費爾巴哈說：“人就是他所吃的東西》直穑’’每一個代人都有那個時代的主食和零食遍愿。我們很多的記憶和趣味，是連接在飲食之上的個人文化背景耘斩。我的舌尖上的記憶還有很多沼填，比如夏天的“美國瓜子”和“三明治”，冬天的“烤紅薯”煌往，每一種味道都代表著一個人倾哺，一天，一段日子刽脖，一種刻骨銘心的念想。
愿你的記憶中也有很多溫暖的味道忌愚，愿它們能在你彷徨失落的時候給你足夠多的幸福感曲管，讓你繼續(xù)充滿力量的前行著。
