那是一個快樂的星期天候衍,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來洒放。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子蛉鹿,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來往湿。只見媽媽左手拿著餃子皮妖异,右手拿筷子弄出來一小塊肉餡,緊接著便把肉餡放在了餃子上领追,又用手把邊壓緊他膳,一個餃子就做好啦!我學(xué)著媽媽的樣子绒窑,小心翼翼的包著棕孙,一個餃子就做好了,可是剛放在案板上,餃子餡就漏出來了蟀俊。媽媽說是肉餡放太多了钦铺,我只好再嘗試一個,沒過多久第二個餃子也做好了肢预,但是這次餡又放少了矛洞,餃子變得扁平扁平的。我吸取了前兩次的教訓(xùn)烫映,這一回餡放的不多不少沼本,但是邊卻沒捏緊,導(dǎo)致餃子煮的時候爆開了锭沟。第四個餃子沒有犯上面的任何錯誤抽兆,但是樣子很奇怪,媽媽說一開始包餃子的人都會包的奇形怪狀的冈钦,需要加以練習(xí)。我媽媽的餃子似乎挺著個“大肚子”李请,我跟媽媽的比起來似乎有些格格不入瞧筛。我好像明白了,只有多包才能掌握其中的訣竅导盅。
所有的餃子都蒸好啦较幌!我們一家人開心的吃著餃子,我明白了一個道理:只有多練習(xí)才能變得更好白翻。