故鄉(xiāng)的槐花又開了又謝，而我已經(jīng)很久沒在槐花盛開的時節(jié)回家了语盈。好像已經(jīng)忘記了槐花的香味，可她卻始終縈繞在我心里缰泡。每每聞到類似槐花的味道刀荒，我總會想起那些年一起“捋洋槐花”的時光代嗤。
我知道百合可以煮粥，我知道玫瑰茉莉菊花等可以泡茶缠借，我只知道一種花可以入菜干毅，那就是槐花。每年的四月中旬以后槐花就會陸續(xù)盛開泼返，那種隨風(fēng)飄來淡淡清香硝逢，甜甜的卻不膩人，是任何香味都無法比擬的绅喉。小時候有一個設(shè)想渠鸽，桂花玫瑰花等都可以做成香水，槐花是不是也可以呢柴罐？如果有這種香水徽缚，我一定會買。不為其他革屠，只為懷念凿试。而我最懷念的是可以吃的“洋槐花”。
我們家都叫槐樹“洋槐樹”似芝，槐樹開的花為“洋槐花”红省，至于為什么也沒去探究，直到今天才弄明白是為什么国觉。今天去弟弟的學(xué)校，看到了這樣一塊牌子虾啦，上面寫著“刺槐麻诀，別名洋槐”的字樣，才發(fā)現(xiàn)洋槐的來處傲醉，以前總認為是家鄉(xiāng)話故意這么叫的呢蝇闭。“刺槐刺槐”硬毕，上面是真的有刺呻引。小時候可不止被她扎過一兩次。因為槐花可以吃吐咳，為了吃逻悠，我也就忍了疼。最好吃的洋槐花是將開未來之時韭脊，次之的是第一天開花的童谒，之后的洋槐花就會老，吃著口感不好沪羔。每到槐花盛開時饥伊，我和弟弟就把鐮刀用繩子綁在一根竹竿上，然后去采摘槐花。其實有時候我們也會爬樹琅豆，因為有時候那些好的愉豺，低處的槐花已經(jīng)被人弄走了，比較上面的要爬上樹才能接觸到茫因。大多時候是弟弟負責(zé)爬樹用鐮刀把槐花砍下蚪拦，我在下面負責(zé)把花和枝葉分離。等到裝滿一竹籃子的槐花节腐，我們就回家外盯。然后讓媽媽給我們蒸槐花吃。
蒸槐花首先把槐花的莖和槐花分開翼雀，也就是俗稱的“捋槐花饱苟。”然后把槐花洗干凈狼渊，然后晾一會箱熬，加點面粉和槐花拌一拌，然后放在鍋里蒸就可以了狈邑。剛出鍋的槐花散發(fā)著淡淡的清香城须，不加任何調(diào)料都可以吃一碗。加點鹽之類的調(diào)料拌一下也很好吃米苹，根據(jù)個人口味而定糕伐。還有一種吃法是放點油，把槐花炒一下再吃蘸嘶，此時如果再配一些夏天時候做的豆瓣醬良瞧，那就再好不過了。
想來已經(jīng)四五年沒有在槐花盛開的時候回家了训唱，真的很想念那種味道褥蚯。上個星期去弟弟學(xué)校看到那棵墜滿槐花花骨朵的樹况增，感覺很親切赞庶。在這個城市四五年多，真的是第一次看到槐花澳骤。很想讓他給我弄點槐花歧强，聞聞香味，然后蒸點吃吃宴凉。我表達了我的愿望誊锭，他說出了他的擔(dān)憂。要是被校警發(fā)現(xiàn)了弥锄，可不是小事哦丧靡。
今天去他學(xué)校蟆沫，看到滿地的槐花。還能隱隱約約聞到槐花的香味温治，只是樹上依稀僅存的一些花饭庞，地上的滿地殘瓣，都向我表明了“花事了”的事實熬荆。僅僅十天左右舟山，就已物是人非。來年花開時卤恳，我又在哪里累盗。如果在故鄉(xiāng)，那也是一件幸事突琳。如果在他鄉(xiāng)若债，我所求不多，能看到槐花就好拆融。
