過(guò)小年

? ? 今天臘月二十三欲侮,祭灶崭闲,過(guò)小年。

? ? 早上起來(lái)威蕉,兒子說(shuō)姐姐需要寫(xiě)論文刁俭,爸爸、媽媽剛從新鄉(xiāng)回來(lái)太累了韧涨,需要休息牍戚。今天和面、盤(pán)餡兒虑粥,搟皮兒如孝,包餃子,他包圓兒了娩贷。

? ? 兒子是第一次和面第晰。我告訴他倒四小碗面,打入一個(gè)雞蛋,放入適量的鹽茁瘦,然后又讓他先接半碗涼水品抽,又倒入適量熱水,攪拌均勻甜熔。

? ? 準(zhǔn)備工作完畢圆恤。我讓他把攪拌均勻的水倒一半在面里,然后用手?jǐn)嚢枨幌 ⒑兔媾桕肌:兔嬉笫止狻⒚婀夂嘎病⑴韫馊踝蟆鹤踊咀龅搅恕?/p>

? ? 面醒過(guò)之后很勁道,有彈性炕淮,能得滿(mǎn)分。

? ? ? 九點(diǎn)到十點(diǎn)跳夭,兒子去學(xué)琴涂圆,走的時(shí)候再三交代等他回來(lái)讓他盤(pán)餡兒。

? ? ? 兒子盤(pán)的是白蘿卜大肉餡兒的币叹,他說(shuō)喜歡吃姐姐盤(pán)的三鮮餡兒的润歉。我不知道買(mǎi)啥食材,下次吧颈抚。下次交權(quán)踩衩,不管了,徹底退居二線(xiàn)贩汉,倆孩子想吃啥做啥驱富,我落個(gè)清閑。

? ? 記得小時(shí)候過(guò)祭灶匹舞,媽媽會(huì)請(qǐng)個(gè)老灶爺褐鸥,然后給他點(diǎn)上兩只紅紅的蠟燭,插上三炷香赐稽,丟好的餃子盛上一碗叫榕,在老灶爺面前倒一點(diǎn)兒湯,說(shuō)上一些話(huà)姊舵,類(lèi)似于老灶爺吃吧晰绎,保佑我們一家平平安安,健健康康括丁,生意興隆等話(huà)荞下。還要燒些元寶,磕幾個(gè)頭。

? ? 我們姊妹幾個(gè)也要給老灶爺磕頭锄弱。

? ? 媽媽把給老灶爺吃的餃子再倒回鍋了考蕾,用勺子再攪一攪,然后給全家每個(gè)人盛一碗餃子会宪,都盛好后才可以吃肖卧。祭灶還可以吃上甜甜、香香的芝麻糖掸鹅。

? ? 現(xiàn)在塞帐,我們年輕不懂事,老灶爺巍沙,東西都在桌上放著呢葵姥,您想吃啥就自己拿吧。希望您上天言好事句携,保我們?nèi)倚履昕鞓?lè)榔幸,四季平安。

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