美食記.香腸炒飯

此圖由葉翼欣筆拍攝

鍋開寶相來蚁署,所見皆生味便脊。

小碗滿分乘,鮮材多種費(fèi)光戈。

蘿腸入口嘗哪痰,米卵存心慰。

食畢動牙人久妆,焉能無運(yùn)氣晌杰!

(平水韻)


注:

? ? ? ? 我跟母親說,好久沒吃蛋炒飯了筷弦。于是肋演,她終于下廚露了一手。她燒的菜一向口味不錯(cuò)烂琴。這口碑早已在親朋好友之間相傳爹殊。


? ? ? ? 走到炒鍋之前,我往里探去奸绷。此時(shí)鍋蓋是開著的梗夸,鍋里是一幅色香味俱全的美食的模樣。忽而一種極誘人的氣味撲面而來号醉。


? ? ? ? 拿出一個(gè)乘飯的小碗反症,母親很快就將其填滿了。端至桌上畔派,我開始有時(shí)間把它看了個(gè)仔細(xì)铅碍。這次的炒飯里食材放得真不少。


? ? ? ? 紅腸和胡蘿卜一顆顆散布在米飯里线椰。嘗上一口该酗,我品出了它的鮮與咸。蛋散和米粒均勻混在一起。傳統(tǒng)的滋味寬慰著我心呜魄。


? ? ? ? 只花很少時(shí)間悔叽,我就吃完了這碗飯。動了動牙齒爵嗅,我繼續(xù)回味著方才的味道娇澎。看著母親的背影睹晒,心想趟庄,我真是一個(gè)幸運(yùn)兒!


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2022.12.14

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